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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【S 农业科学】 分类索引
  • 国内外大宗蔬菜质量安全限量标准比较研究
    • 国内外大宗蔬菜质量安全限量标准比较研究
    • 黄晓冬,郭萍,徐东辉 著/2021-12-1/中国农业科学技术出版社
    • 随着时代的进步,蔬菜产业蒸蒸日上。我国目前已经建立了大白菜、番茄、黄瓜、甘蓝、辣椒、茄子、花椰菜以及马铃薯等蔬菜品种的国家大宗蔬菜产业体系研究,在这一研究体系下能够提高我国蔬菜产业的生产水平和产品质量,并且我国拥有适宜的环境和资源,因而蔬菜的生产规模持续增长,在数量上已可以满足市场需求,因而蔬菜的质量安全更需严格把控。

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      定价:¥79.8  ISBN:9787511655462
  • 油棕抗寒研究
    • 油棕抗寒研究
    • 曹红星,周丽霞,雷新涛 著/2021-12-1/中国农业科学技术出版社
    • 油棕是一种重要的热带木本油料作物,也是世界上产油效率高的油料作物.低温是限制油棕生长发育和产量的重要影响因子,开展油棕抗寒性研究对发展我国热带北缘油棕丰产栽培技术具有现实意义,提高油棕的抗寒能力,是稳产增产以及扩大种植面的基础。本书围绕油棕的起源和分布,油棕抗寒研究背景、目标和意义;油棕低温响应的生理生化、细胞生物学和

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      定价:¥70  ISBN:9787511655288
  • 营养导向型农业指标汇编
    • 营养导向型农业指标汇编
    • 联合国粮食及农业组织 编,孙君茂,周琳,程广燕 译/2021-12-1/中国农业科学技术出版社
    • 根据经济社会背景,本书提供相关指标的说明以及如何选择最合适指标的建议,是以项目、协调项目官员和可靠的监测手段的具体需求为基础的。其制订的目的是提供与监测和评价营养导向型农业投资相关的当前可用指标的方法学信息。这份文件是粮农组织粮食及营养司、投资中心及统计司之间卓有成效的合作的结果。其目的是补充其他针对营养导向型计划制定

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      定价:¥25  ISBN:9787511643452
  • 中国北方普通玉米抗逆栽培
    • 中国北方普通玉米抗逆栽培
    • 刘京宝,马春红,王成雨 等 著/2021-12-1/气象出版社
    • 中国北方是玉米的重要产区,产量高,种质资源丰富,在全国玉米生产中占有重要地位。编著此书,从理论上和生产实践上,可供发展玉米生产和抗逆减灾参考和应用。全书由6章组成。第一章包括中国北方玉米生产布局和种质资源两节。第二章论述了玉米栽培的生物学基础,包括生育进程、生态基础、生理基础三节。第三章包括北方一熟区的东北平原和北方一

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      定价:¥108  ISBN:9787502975920
  • 绿色发展制度压力与养猪户环境行为:影响机制及实证研究
    • 绿色发展制度压力与养猪户环境行为:影响机制及实证研究
    • 左志平 著/2021-12-1/武汉大学出版社
    • 本书运用扎根理论研究方法,识别出影响养猪户环境行为的绿色发展制度来源和具体形式,并运用演化博弈分析方法分层解析政府规制、社会规范和邻里效仿等制度压力对养猪户环境行为演化的影响机理,从宏观方面揭示了养猪户环境行为的演化路径。同时,本书借鉴系统工程的思想,从生猪养殖的源头预防、过程控制和末端治理三个阶段,全面、系统界定养猪

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      定价:¥60  ISBN:9787307226630
  • 金枪鱼延绳钓钓钩力学性能及渔具捕捞效率研究
    • 金枪鱼延绳钓钓钩力学性能及渔具捕捞效率研究
    • 宋利明 著/2021-12-1/上海大学出版社
    • 本书共由3部分组成,第1部分为“金枪鱼延绳钓钓钩力学性能研究”,第2部分为“马尔代夫群岛水域金枪鱼延绳钓渔具捕捞效率研究”,第3部分为“马绍尔群岛水域金枪鱼延绳钓渔具捕捞效率研究”。本书为延绳钓渔具的改进提供科学依据,为提高有效捕捞努力量和标准化CPUE的估计精度提供参考,为检验“确定性栖息地模型”CPUE标准化的有效

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      定价:¥98  ISBN:9787567144323
  • 全球水稻分子育种态势及产业化分析研究(全彩)
    • 全球水稻分子育种态势及产业化分析研究(全彩)
    • 何微 等/2021-12-1/电子工业出版社
    • 本书以德温特创新索引(DerwentInnovationIndex,DII)数据库、WebofScience核心合集数据库、经济合作与发展组织、国家统计局为数据源,全面收集了全球涉及水稻分子育种的相关专利、论文及产业化数据,系统分析了水稻分子育种领域专利的申请特征和论文的发展态势,比较分析了水稻分子育种领域专利申请和科

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      定价:¥118  ISBN:9787121419850
  • 水产品加工学(第二版)(高等学校专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材)
    • 水产品加工学(第二版)(高等学校专业教材/中国轻工业“十三五”规划教材)
    • 彭增起,熊善柏,刘承初,邓尚贵等/2021-12-1/中国轻工业出版社
    • 本书涵盖水产品原料、水产品贮藏与加工、水产品安全与控制等方面内容,反映现代水产品加工学的新理论和研究成果,具有一定的理论深度,强调基本概念的准确性和基本理论的正确性。本书引入新的理论知识,如水产品加热方式(煮制、烧烤、油炸、烟熏)的一般特点及在加工过程中产生的有害物质,以及水产品在加工过程中产生的有害物质减控等,突出专

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      定价:¥56  ISBN:9787518436590
  • 四川重要野生食用蕈菌图鉴
    • 四川重要野生食用蕈菌图鉴
    • 何晓兰,彭卫红,王迪/2021-12-1/科学出版社
    • 本书主要展示了在四川市场上常见的野生食用菌资源,虽未能全面囊括四川地区可食药用的真菌种类,但“窥一斑而知全豹”,读者可透过本书对四川丰富的野生食用菌物种多样性有较为客观的认识。本书分为两章。第一章,对四川地理、气候和植被概况、四川食用菌资源状况等做了简要介绍。第二章,对四川市场上可见的野生食用蕈菌物种资源进行了详细介绍

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      定价:¥148  ISBN:9787030680556
  • 基于数据挖掘技术的粮食代谢产物分析研究
    • 基于数据挖掘技术的粮食代谢产物分析研究
    • 张丽媛 著/2021-12-1/中国纺织出版社
    • 本专著主要介绍了运用HPLC-MS和GC-MS技术对主粮、杂粮和杂豆等代谢产物进行代谢组学轮廓分析,并对粮食中代谢产物进行分离和鉴定,分析其代谢差异性,根据特征代谢产物确定代谢通路和代谢途径的变化机制,得出代谢产物在代谢组水平上的分子特征,得到指纹谱图,建立评价提供新的技术方法,为粮食精深加工、研发以及农产品安全性评估

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      定价:¥98  ISBN:9787518091089