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在数字化浪潮的推动下，短视频以其独特的魅力和影响力，迅速成为现代社会传播和交流的重要媒介。它们短小精悍，能够迅速抓住观众的注意力，传递信息，甚至引发社会话题。无论是个人表达、品牌宣传，还是教育传播，短视频都以其独有的方式，成为连接创作者与观众的桥梁。《短视频剪辑实训教程》应运而生，旨在为渴望掌握这一技能的你，提供一套全

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本书具体围绕果蔬干燥技术的应用和实例展开研究，论述了果蔬原料的性质与分类、果蔬干燥前的预处理、果蔬对流干燥、果蔬太阳能干燥、果蔬红外辐射干燥、果蔬介电干燥、果蔬真空冷冻干燥、果蔬压差膨化干燥、果蔬热泵干燥、其他新型干燥技术等十方面内容。同时，本书研究从宏观、微观层面全方位分析探讨了果蔬物料干燥过程中的动力学、品质变化规

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