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本书主要介绍了风力机的发电原理。全书主要内容包括风电场的概念，风的威布尔分布、瑞利分布以及风电场的规划与选址；风力机的分类以及风力机主要部件的工作原理；风轮的基本理论，包括Betz理论、叶素理论、涡流理论；风轮的空气动力学运行原理；风力机的结构设计；垂直轴风力机的运行原理；风力机的发电运行，包括风力发电系统和并网运行；

全书分为3篇共16章，系统地阐述了现代景观规划设计与理论、现代景观规划设计经典案例与实践、景观规划设计学科专业教育。本书以国内外优秀案例以及优秀学生课题设计为素材线索，基于作者的设计实践与教学研究，阐述了现代景观规划设计的基本概念、与相关学科关系、产生与发展、内容与研究领域、理论基础、形式与空间类型、理念与思潮、原则及

本书内容涉及机械专业所学的理论、专业工程技术等多方面的知识，融合自然科学、机械工程和机械设计等相关内容，主要培养学生设计构思及设计技能，使学生对工程实际具有分析、解决问题的能力，在设计中具有创新思维。机械设计课程的教学改革是为了适应快速发展的科技和工业需求，培养更符合现代社会需求的机械设计专业人才。改革方向体现在：结合

本书主要介绍了被动锁模激光器的基础原理、应用和未来展望。全书共分为7章。第1章和第2章是超短脉冲激光器的基本内容，以及不同类型被动锁模光纤激光器的研究现状和进展。第3章是光纤激光器的构成和超短脉冲形成机制。第4章是光纤激光器中脉冲传输的基本理论。第5章是基于二维纳米材料锁模光纤激光器的实验研究。第6章是基于非线性偏振旋

本书以常用烹调法为脉络，对经典热菜从选料、备料到制作流程展开全方位解析。各章节精心设置知识要点、技能训练、拓展空间等板块，帮助学习者精准把握热菜制作关键知识与实操要点。书中还配备了丰富的教学视频，涵盖切配粗加工、具体制作、烹调技巧、装盘点缀等环节，将抽象的热菜制作重难点直观呈现。

本书从实用性角度出发，以理论知识结合实际操作案例的方式编写，分为基础知识和综合案例两个部分。基础知识部分以“功能解析→实战练习→知识延伸→上机实训→课后练习”的形式介绍软件的功能，并根据所讲解内容的重要程度和使用频率，以具体案例拓展读者的实际操作能力，真正做到所学即所用。学习完每章内容以后，会以“上机实训”的形式对本章

中医学认为，饮食有五味，即酸、苦、甘、辛、咸，五味对应五脏，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。不少人的饮食口味有所偏嗜，有些人嗜酸成性，有些人素爱甜食，而有些人则无辣不欢。对其中某一味有偏嗜，可能反映出身体某个脏器出现了健康问题。《黄帝内经》曰：“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精。谨道

本教材共分10部分。第1部分为土木工程材料实验，主要涉及混凝土配合比设计和多种环境下混凝土材料性能虚拟仿真实验；第2部分为土力学实验，主要涉及虚拟三轴剪切实验；第3部分为混凝土结构实验，主要涉及不同混凝土构件/组合构件的受力模拟实验；第4部分为钢结构实验，主要涉及不同条件下钢结构的受力仿真实验；第5部分为混凝土结构实验

全书共分10章。第1章为绪论；第2章为纤维的性能特点，主要介绍了混凝土中常用的几种纤维的性能特点及技术指标；第3-6章为介绍纤维水泥混凝土的章节，主要从水泥混凝土配合比设计、力学性能、长期性能以及动静态力学本构模型进行研究分析；第7-10章为介绍纤维沥青混凝土的章节，主要从沥青混凝土配合比设计、路用性能、力学性能以及粘