《旅游概论（第2版）》全面、系统地介绍了旅游基础知识，主要内容包括旅游发展历程、旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与旅游市场、旅游效应与旅游可持续发展等。《旅游概论（第2版）》以项目任务为脉络，提炼了每个项目的学习目标，注重应用性和操作性；导入了教学建议，方便老师对课程的理解和安排；使教学方向更为清晰明确、重

《旅游心理学基础（第2版）》是教育部旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。《旅游心理学基础（第2版）》系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。《旅游心理学基础（第2版）》共16章，分别从旅游消费者的角度和旅游服务工作者的角度，论述和讨论了旅游者的知觉、学习、需要与动机、态度、个性和社会因

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《旅游高等教育研究(第2辑)》主要内容为旅游高等教育综合研究、国外旅游高等教育研究文献述评、试论高等旅游教育的“工具化”改造、浅谈高等院校旅游信息资源的开发与利用、日本旅游教育的现状及其特色、我国旅游高等教育发展的战略要求与基本方向分析——从教育现代化研究的角度、浅谈新时

《旅游礼仪》根据我国高等院校旅游专业教学的要求和我国旅游业发展的实际需要，有针对性地选取素材，系统地阐述了旅游礼仪的基本理论、基础知识及应用技巧。本教材的基本内容包括礼仪的基础知识、旅游者的礼仪、旅游工作者的服务礼仪、主要客源国（地区）礼仪习俗四大部分，注重理论与实践的有机结合，所述内容力求具有实用性、时效性和可操作性

在四川省灾后恢复重建中，旅游业以其综合性、关联性和较高的乘数效应，展现了极强的产业优势并积极发挥先导作用。两年多来，四川旅游业总体发展水平已恢复到震前水平，成为海内外游客心中美丽而优质的旅游目的地。作为“民间大使”，四川导游肩负着传播四川特色文化、展示四川旅游形象的重任，为此，培养知识面宽、业务能力强、综合素质高的优秀

《旅游学概论》编写时针对中职教育的特点和在职人员培训的需要，准确定位教材的广度和深度，强调以能力为本位，从专业的实际出发，选择最基本和最必需的内容，着眼于实际应用，并广泛吸收了国内外旅游领域的最新研究成果，编人案例分析、想一想、议一议、做一做、综合实训和拓展资料等，力求通俗易懂，与时俱进。《旅游学概论》在编写体例和编写

本书介绍了旅游知识，并收录了十套模拟试题，内容涉及旅游的产生及其科学概念、旅游发展历程及其时代特征、旅游活动的构成要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游与旅游业的影响与作用等。

本书共分十章，内容包括：绪论、知觉与旅游行为、态度与旅游行为、旅游者的需要和旅游动机、旅游者的个性、旅游活动中的情绪和情感、旅游服务心理、旅游投诉服务心理、旅游服务中的人际关系。

本书的内容包括观光农业的概念与功能、观光农业理论、观光农业资源、观光农业的类型、观光农业的体验、观光农业的规划、观光农业的法制法规与标准化建设、观光农业的可持续发展等。