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本书立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务,讲解饭店人力资源管理的基础理论和应用,具体内容包括饭店人力资源管理导论、饭店人力资源规划、饭店组织职务分析与设计、饭店员工选聘与录用、饭店员工培训、饭店员工激励、饭店员工绩效考核、饭店薪酬体系管理、饭店督导管理、饭店员工职业生涯规划与管理以及饭店劳动关系管理。本书在编写

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胖东来的崛起，不仅是一个值得大书特书的商业传奇，更是一个关于人性与幸福的探索之旅。本书以胖东来品牌为切入点，分六章内容，通过追溯胖东来在零售业的发展历程，深入探寻其在处理企业与员工、企业与顾客、企业与社会等关系时的具体做法及其根源，揭示了胖东来独特企业文化背后的深层逻辑。从对员工无微不至的关怀，到对消费者体验的极致追求

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