《物理化学（第2版）/面向21世纪课程教材》是“面向21世纪课程教材”和“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，是编者多年教学成果及经验的总结，保持了“常教常新，常教常精”的编写风格。《面向21世纪课程教材:物理化学（第2版）》仍分为五篇：化学热力学、统计热力学、化学动力学、电化学、胶体化学。但对教学基本内容和知识框

本书以化学为主线，围绕吃、穿、住、行、用、学、玩等生活活动展开，包括食品与化学、烹饪与化学、饮料与化学、保健与化学、毒物与化学、穿戴与化学、美化与化学、环境与化学、日用品与化学、文体与化学和娱乐与化学等内容。书中内容密切结合生活实际，深入浅出、通俗易懂地展开阐述，集知识性、技术性、实用性、趣味性于一体，并配有内容贴切、

本书是中等职业教育国家规划教材，书中着重介绍了目前仪器分析工作中最常用的紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法和气相色谱分析法的方法原理、仪器基本构造和使用维护方法、定性和定量方法及实验技术等；简要介绍了高效液相色谱法、离子色谱法、红外吸收光谱法和毛细管电泳法等。书中还附有实验、技能训练、思考与练习、主要分析

本书可作为化学、物理、材料科学及工程学等专业用书，可供高等院校化学化工专业学生作专业课选修教材，也可用于兵器科学与技术、军事化学与烟火技术以及含能材料、应用化学研究生作教材，还可供从事化学化工生产科研的工程技术人员作参考资料。本书共9章。

本书根据实验独立开课的原则，对基本理论做了简明扼要的介绍，对基本操作的原理和操作技术做了较为详细的阐述，对各类化合物的制备方法及典型反应进行了讨论。

本书共分11章。第1章高等有机化学基本知识：介绍了偶极矩；共振论；软硬酸碱的概念；有机化合物芳香性、非芳香性、同芳香性、反芳香性与反同芳香性；氢键对IR的影响、氢键对偶合反应的影响、氢键对酸性的影响、氢键对分子稳定构象的影响和对偶氮染料变色的影响等；用NMR谱判断多取代苯中取代基的位置的简单方法、手性因素影响下的NMR

《高等院校“十一五”规划教材：物理化学简明双语教程》编写是为了适应物理化学双语教学这一全新的教学模式，解决物理化学双语教材短缺的问题。在编写的过程中尽量做到内容精练、简明易懂，并对每一部分重点内容均采用英、汉双语进行编写。《高等院校“十一五”规划教材：物理化学简明双语教程》共分十章，内容包括：气体的pVT性质；热力学第

本书为工科分析化学（含仪器分析）理论课程的配套实验教材。全书分为四篇，主要介绍分析化学实验基本知识、分析化学实验基本操作及化学分析和仪器分析的基础实验、选做实验和设计实验等方面的内容。从分析内容上实验涉及无极分析和有机分析、成分分析；从分析方法上涵盖了化学分析和仪器分析中常用的分析方法，所使用的仪器既有一般分析化学实验

物理化学是药学专业的一门重要基础课。本版教材是在第一版的基础上，更加注重基本概念、基本理论和基本计算与药学实际的结合而编写的，并编入了适量的例题和习题，且附以习题参考答案。本书共九章：第一章热力学第一定律、第二章热力学第二定律、第三章多组分体系热力学、第四章化学平衡、第五章相平衡、第六章电化学、第七章化学动力学、第八章

本教材保持了版的中等职业教育的职业性、实践性、素养与能复合性和以学生为主体等特色，对内容作了适当的精选、调整和充实。全书包括化学实验室常识、化学实验基本操作技术和化学实验基本测量技术三章。本教材简明扼要、图文并茂、通俗易懂、重点突出。 本书是中等职业学校化工工艺类专业的基础教材，也可作为其他中级化工职业教育、化工职工