吴正平、阎纲编著的《旅游心理学(第3版高等职业教育旅游专业教学用书)》全书由原来的188个要点调整为186个，另外增加两个要点，分别是“刻板效应”和“负面刻板效应的处理”。故本版教材全书一共188个要点。从教学实践来看，学生背一背要点，对走上工作岗位后及时运用所学心理学知识，为解决旅游工作中遇到的问题提供思路
《2013中欧可持续旅游发展论坛文集·旅游:人与自然的对话》由三篇构成，主要包括：遗产保护：中欧旅游可持续发展的共同责任；旅游服务的绿色革新：趋势与政策；欧洲可持续旅游指标体系——策略、测量、应用；万里长城的重生：成熟景区的改造和可持续性发展——以八达岭长城为例；可持续旅游——生态系统服务作为景观管理和监测的工具等。
《世界著名旅游目的地开发与管理》收集整理了十个为借鉴国际上著名旅游目的地在开发与管理方面的案例进行分析研究，希望借他山之石，收可以攻玉之效。这十个案例的选取考虑了样本的典型性和代表性，考虑到了类型的多样性、业态的多元化，以及在旅游行业中的地位。
李丽红编写的《虚拟现实技术在教育领域中的应用及其效果评价研究(以旅游教学为例)》从理论和效果评价两篇来论述虚拟现实技术的应用与发展，在综合虚拟现实技术在教育领域中重要应用的基础上，对虚拟现实技术在旅游教学中的应用与效果评价做进一步的探讨，以期探求虚拟现实场域下教学的规律和学习机制，为提升虚拟教学技术教学效果提供借鉴。
《中国出境旅游发展年度报告2015(英文版)》内容简介：在看到中国政府与世界各国、各地区一道为国民旅游权利而努力的同时，我们也要提醒海外旅游目的地的政府和旅游业界：随着国民旅游经历的增加和消费经验的成熟，他们不再满足走马观花的常规线路，而转向对目的地生活方式的深度体验。从消费结构上看，购物依然是主要的消费选项，但是消费
《虚拟旅游与漫游者接受行为:一项基于TAM模型的实证研究》由旅游教育出版社出版。
由张建忠主编的《旅游电子商务》是“十二五”职业教育国家规划教材。本书包括旅游电子商务概述、旅游电子商务的系统组成及对旅游企业的价值、旅游业电子商务体系的相关者、旅游网络营销、旅游信息化和电子商务、酒店电子商务、旅行社电子商务、其他旅游电子商务的应用共8章内容。本书以以能力培养为目标，知识结构的完整性与知识内容的实用性紧
中职旅游类基础知识，含第一部分旅游基础知识、第二部分导游业务（导游人员、服务程序与质量）、第三部分饭店服务操作与管理等。
《旅游礼仪实务（第二版）/清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材》全面系统论述社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识，在一般社交礼仪学内容体系的基础之上，着重体现旅游专业礼仪内容。通过交往艺术与沟通技巧、旅游交往中的礼仪重点、礼仪互动、服务与接待礼仪、商务社交礼仪等内容，全面展示现代旅游礼仪与交往艺术。《旅游礼仪实务（第
本书以面向教育部颁布的新的学科专业调整方案和高校本科建设目标，紧扣电子商务相关的商业理念、ICT技术与旅游产业核心力、创新力以及旅游企业过程重组主旋律，从旅游企业战略的角度和旅游行业应用的角度出发，强调应加强对学生分析技术与管理问题以及行业应用能力、在旅游电子商务中所学知识与技能去解决实际问题的能力的培养、对学生自学能
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