《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书

非洲猪瘟是一种严重危害世界养猪业的重大烈性传染病，该病于2018年8月首次传入我国。长期以来，我国养猪业过度依赖疫苗和药物，大多数养猪场户的生物安全意识淡薄、防疫设施不足、防疫措施不力，所以在非洲猪瘟面前几无招架之力，给我国养猪业和国计民生造成了巨大冲击。由于非洲猪瘟病毒的独特性和非洲猪瘟疫苗研发的艰难性，目前全球尚无

本书介绍了农业微生物的基本概念和基础知识，从微生物的形态结构、营养、代谢、生长、菌种选育到微生物在农业上的应用等方面引导学生重点掌握基础理论知识，加大了实验实训、生产实习的比例，注重培养学生的实践技能。

本书包含广大果农和相关工作者学习和掌握云南苹果栽培的基本理论和技术，主要内容包括：概述、主要种类和品种、苹果育苗、规划建园、土肥水管理等。

本书主要对重庆市37个区县及万盛经济开发区、重庆高新技术产业开发区退耕还林工程综合效益进行监测和评估。

全书系统阐述了我国现代大农业与农业物联网技术发展相关的基础内容，从现代农业物联网感知技术、现代农业物联网传输技术、现代农业物联网信息处理技术角度进行挖掘，透视了现代农业物联网系统应用，突出创新探讨了基于农场管理的物联网技术应用。

本书遵循超声技师岗位工作流程、超声诊断从基础到复杂的学习规律，融入心脏超声扫查、气泡造影检查等新技术，设计超声检查准备，基础超声扫查，进阶超声扫查、高阶超声扫查、超声检查报告出具5个模块，共13个实训项目。

本书主要从现代畜禽养殖实际需要出发，内容包括畜禽品种与繁育、畜禽营养与饲料、养殖环境与废弃物处理、牧场装备与智能化、智能管理软件开发与应用、猪的饲养管理技术、牛的饲养管理技术、羊的饲养管理技术、鸡的饲养管理技术、水禽的饲养管理技术、畜禽疾病的防控、畜产品质量与安全。本教材既符合生产要求，也符合读者对畜禽养殖的认识和学习

本教材紧密结合我国蔬菜产业现状和趋势，分十章内容，以蔬菜产业链构成为主线，全面阐述了我国蔬菜产业现状与趋势、蔬菜育苗技术、设施建造、设施蔬菜和露地蔬菜栽培模式与技术、蔬菜无土栽培和食用菌生产技术、病虫害防治、蔬菜生产机械、蔬菜采收和储运等内容。全书结合乡村振兴人才培养的需要，内容集技术系统化、实用化和先进性于一体，强调

本书由生产一线农化技术人员利用多年在田间地头积累的丰富经验编写而成。分别从土壤耕作、选地与播种、施肥、田间管理和收获五个方面介绍了主产区玉米生长发育时期的栽培管理要点及生产技术，同时总结了几个重点区域的配套模式，并对玉米种植过程中可能遇到的逆境、病虫害等情况进行了详细的介绍。