本书参考了众多古籍经典，如唐代陆羽的《茶经》宋代蔡襄的《茶录》等，从了解茶知识、茶文化开始，分享一些有趣的茶故事和与茶有关的名人轶事，教读者辩别中国的七大茶类，学习和演示不同茶类的冲泡法，了解不同茶类的选购和储藏技巧，让读者学会泡茶之法、品茶之道。

本书是一本带领读者走进咖啡世界、感受咖啡文化的书籍。它不同于传统的咖啡教材，而是用漫画的形式，生动有趣地介绍咖啡的起源、种类、制作方法、品鉴技巧以及背后的文化内涵。系统介绍了咖啡的起源、三大种类和产地、喝咖啡的好处，还讲解了咖啡豆的选择与加工、调配和挑选，让新手也能学会选择合适的咖啡豆。内容还涵盖了咖啡冲泡实践指导建议

本书内容主要包括：通过反应器设计制备水溶性聚乙烯醇缩甲醛胶黏剂；管路拆装的基础知识，管子、管件、阀门的分类与加工方法，管路的连接方式，管路的布置与安装，并通过布置的管路计算系统误差；以硫酸钙、碳酸钠为原料制备轻质碳酸钙的典型无机反应，介绍无机反应-分析系统的基础知识、工艺流程及操作规程，并计算制备过程的原料消耗定额及能

本书汇集了八十多位作家的作品，分为“茶业之兴”“茶技之道”“茶人之心”“茶韵之境”四辑，收入《寻找“天山白”》《循一路茶香》《家乡此物最相思》《从港口茶埠到海峡茶都》《沏壶坦洋茶静静喝》《坦洋，梦在这里发芽》《初春的第一杯绿》《茶叶“双姝”》《藏在锡罐里的清香》等篇，赞美了享有“中国红茶之都”“中国名茶之乡”等盛誉的福

本书作者将时间线拉回到18世纪末的英国——现代高消耗饮食的源起之地。随着工业化、城市化与经济的持续发展，英国社会逐渐摒弃以本地食材为主的传统膳食，转而选择富含动物蛋白、精致谷物与蔗糖的饮食模式。这种“能量密集型”饮食强健了人们的体格，却也带来了肥胖、糖尿病等新型健康问题。并且，这种饮食所需的耕地面积远超英国本土，使得英

本书共十一章，包括：基本电磁理论与定理、任意形状规则直波导、常见的波导系统、微扰理论与变分原理、光滑波导不均匀性、圆周开槽波纹波导及其模式耦合理论、纵向开槽波纹波导、各种波导模式变换器计算与设计、准光模式变换系统、谐振腔、慢波系统。

人工智能(AI)正在悄然重塑人们的生活方式和工作方式。本书通过全面解析人工智能生成内容(AIGC)技术的基础知识、前沿工具及创新实践，展示AI如何优化设计流程和提升设计质量，并列举多个创业案例，为室内设计领域的创新创业者提供实战参考。

本书以基本电子元器件为开端，以51单片机实际综合应用为结束，与MOOC课程“创意创新实践Ⅱ——电子设计与制作实例”相配套，共8章、1个附录。本书旨在通过项目案例教学的方式，提高学生的创新思维能力和综合应用能力，为之后的学科竞赛打下良好的基础。第1章以电子元器件引入学习；第2～4章为常见电路设计基础知识，为后面章节51单

本书基于“理论-实践-创新”三阶递进，系统阐述计算机组成的基本原理和逻辑设计方法。全书共8章，以“整机系统认知-核心功能模块-外部交互机制”为脉络，按计算机硬件体系由内向外分层剖析。主要内容涵盖计算机系统概论、运算方法和运算部件、存储系统、指令系统、中央处理器、总线系统、计算机外部设备、输入/输出系统等核心知识体系。本

近年来，人工智能（AI）技术取得了快速发展，在包括电子信息行业在内的各行各业都展现了巨大的应用潜力。AI在通信业中也得到大量的研究与应用，被用在处理复杂的资源调度等环节。但是，这些应用大都集中在通信系统功能之上，如何利用AI技术处理通信信号的研究工作还有待全面开展。通信技术经过近几十年的高速发展，学术界和产业界建立了大