本书系统讲述并详尽点评书籍设计、印刷、工艺各个环节的设计方法和技术要点，阐释书籍作为艺术与技术统一体的创意物化过程。教材编写以学生实用为主线，教材基础理论贯彻“实用为主、够用为辅”的教学原则，根据学生的认知能力规律和书籍整体设计流程、书籍元素、版面编辑、印刷工艺、印刷承印物几部分来构建本书内容。

本书分蜀地与巴地两编，收录了湖广填川初期以前的巴蜀地区各种典籍中记载的名菜肴，以及巴蜀原籍或来巴蜀的如李白、杜甫、元稹、白居易、苏东坡、黄庭坚、范成大、陆游、李调元等文人墨客酷爱的菜品143款，包括巴地的槐叶冷淘、荔枝鱼，蜀地的鸳鸯炙、月一盘、元修菜等，每一道菜品在内容上又分为名菜(出处、来历或文人轶事)、食谱及做法，

本书分为上河帮、下河帮、大河帮及小河帮四部分，收入了1889-1980年间的见诸典籍或报端的，与流传于美食江湖中的川菜经典食谱150种，包括上河帮的“回锅肉”、下河帮的“鱼香肉丝”、大河帮的“水煮牛肉”、小河帮的“太白鸭子”等，每道菜在内容上又包括菜品来历或美食传闻、菜谱及烹饪技艺，图文结合。

本书分为四川、重庆两编，收录了自1980年以来的四十余年间，流行于市且畅销至今的150道有代表性的经典名菜，如开门红(双椒鱼头)、伤心凉粉、麻得跳、邮亭鲫鱼、水煮鱼、荣昌卤白鹅、麻辣小龙虾等美食，并对其名称来历或创制与演化过程、食谱及做法作了介绍，图文结合。作者旨在推荐川菜创新菜品、弘扬川菜文化、传播川菜技艺。

本书通过开展项目实施教学，以生活中的实例为引导，以任务驱动的方式把理论知识应用于实践。全书教学安排参照项目开发及项目管理模式，创建了四步法学习过程，非常适用于理实一体化教学模式。内容编排上由易到难，逐步深入，实例选择紧扣知识要点，理论知识讲解深入浅出，并结合大量的工程实践经验。全书分为智能电子产品开发设计、霓虹灯控制设

本书是一本系统阐述高压电器基础理论、关键技术及工程应用的教材。全书以电力系统为背景，围绕高压电器的设计、运行与维护需求，结合现代电力设备发展趋势，系统介绍了高压电器的电动力特性、发热与传热规律、电接触理论、电弧物理与灭弧技术、短路与负荷电流开合特性，以及典型高压开关电器、电抗器、成套电器的结构与功能。

本书主要内容包括人工智能、云计算、大数据、区块链、物联网等前沿技术及其应用，特别设置了“农业融合篇”，聚焦智能农业应用开发与实践。

本书围绕金属热处理展开，主要阐述热处理原理及工艺：从热处理的概念、发展历程入手，系统讲解奥氏体加热转变、珠光体转变、马氏体转变、贝氏体转变的机理、动力学及影响因素；解析过冷奥氏体等温与连续冷却转变图的构建及应用；深入介绍淬火钢回火时的组织转变(如马氏体分解、碳化物演变)及合金元素的影响。下篇聚焦合金时效，探讨时效的条件

本书阐释了该模式的理论支撑、“纵向三阶递进、横向五位一体”架构与实操路径，探讨了配套支撑策略及长效管理机制，呈现了其在产业学院建设等场景中的实践成效，并凝练为可复制、可推广的育人规范。

本书阐述了信息内容安全技术的基本概念、基本原理、关键技术、应用场景和发展趋势。全书共分为八个章节，首先分析数字内容面临的安全威胁，剖析数字内容的定义与特性，讲解数字内容的获取与表示、加密与隐藏、分析与识别、篡改与检测等内容安全技术，形成技术链到威胁链的对应关系。