书稿内容包括家畜的起源、驯化，家畜的生长与发育，家畜生产性能测定，选配，家畜品系及品种的选育，家畜遗传资源多样性保护等。主要介绍了家畜的起源与驯化、选择原理与方法、个体遗传评定、杂交育种方法及杂种优势利用、品种和品系的培育等。

《动物繁殖学/山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材》的编写紧紧围绕培养“应用型、复合型专门人才”的专业培养目标，综合考虑学习者特点、课程性质、教学模式等多方面因素，坚持针对性，强化适用性，突出应用性，从内容阐述、教学方法、表现形式上进行了统筹安排。教材编写中注重新知识、新技术以及案例的应用，有利于学生的拓展学习。

《慧眼选狗》从喜欢被娇生惯养的狗，到爱出风头的狗，描述了狗的各种特性，包含了让你选中一条狗应当了解的每一件事项。

《肉牛养殖主推技术》(作者罗晓瑜、刘长春)主要内容包括肉牛良种繁育技术、饲料加工利用技术、牛舍建设与环境控制技术、饲养管理技术和高档牛肉生产技术5个方面共30多项主要技术，对于提高我国肉牛的标准化、精细化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者的生产管理水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂，灯

肉鸡饲养业在我国有着漫长的历史，改革开放后，肉鸡产业持续高速增长，从小规模分散饲养逐步向规模化、标准化饲养转变，并初步形成集种鸡育种、饲料生产、肉鸡饲养、屠宰加工、冷冻冷藏、物流配送及批发零售等环节为一体的产业化经营模式，成为我国畜牧业中市场化、产业化程度最高的行业。《肉鸡养殖主推技术》(作者陈大君、杨军香)图文并茂，

《生猪养殖主推技术》主要内容包括：种猪选择与繁育技术、饲养管理技术、设施化养猪技术、生态健康高效养猪技术模式和母猪繁殖障碍性疾病综合防制技术5个方面，共十几项主要技术。对提高我国生猪的标准化、精细化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者的劳动技能及生产管理水平具有重要的指导意义和促进作用。《生猪养殖主

《奶牛养殖主推技术》(作者李有志、杨军香)主要内容包括奶牛繁育、饲料与营养、生产管理、疾病防治、环境控制、综合配套等6个方面共26项主要技术，对于提高我国奶牛的标准化、精细化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者的劳动技能及生产管理水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂，内容深入浅出，介绍的技

《现代农业高新技术成果丛书：中国蛋白质饲料资源》针对我国蛋白质饲料资源缺口大、加工技术落后、利用率低的情况，介绍了提高我国现有蛋白质资源利用率、开发新型蛋白饲料的新技术、新工艺和新装备的潜力。尤其对油籽油料制油工艺、饼粕脱毒技术，以及动物蛋白、谷物蛋白和其他潜在蛋白资源开发技术进行了探讨，重点体现了2009年国家科技进

改革开放以来，随着我国人民生活水平的提高和自我保健意识的增强以及中医中药事业的发展，市场对乌骨鸡的需求量越来越大。饲养者迫切希望掌握鸟骨鸡的科学饲养管理技术和方法，使乌骨鸡生产能稳定地向优质、高产、低耗、高效益的方向发展，以满足人民的生活需要。为此，笔者杨宝山、陈宗刚组织了相关人员，在收集大量资料的同时，深入乌骨鸡养殖

为了进一步提高我国广大养鸭专业人员的基本知识和实际技术，促进我国肉用鸭饲养逐步走向科学化、规范化，使广大肉用鸭养殖场和养殖专业户获得最佳的经济效益和社会效益，《肉用鸭60天出栏养殖法》旨在为肉用鸭养殖场、养殖户解决一些实际问题。