本书共分十一章,内容包括:规模化奶牛场建设的技术要求、奶牛养殖品种介绍、奶牛繁殖技术、生鲜乳质量安全、DHI应用技术、奶牛生产管理技术、奶牛疫病的防治技术等。
本书是“新型职业农民培训教材”丛书中的一本,本书共分为7章,主要介绍了饲料基础知识、饲料厂的设计、饲料原料的接受、饲料加工、饲料原料的贮藏、饲料成品的贮藏以及青贮饲料等七方面的知识。本书内容详实,操作简单,叙述清晰,有很强的指导作用。
为适应当前高原农牧业发展的新形势,催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品,各种种植养殖业逐渐兴起,为农牧民增收带来了新的动力。同时,随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变,实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在全国图书市场上,尚没有一套在新形势下适合广大藏族群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此,