本书系统阐述了低聚木糖的理化特性、制备工艺及多领域应用，是一部涵盖基础研究与产业实践的权威著作。全书共四章：第一章从糖类科学切入，梳理糖类、多糖及寡糖的分类与功能(包括木聚糖的结构特性)，奠定理论基础；第二章详细解析低聚木糖的理化性质与核心生物学功能；第三章聚焦制备技术，对比分析了制备低聚木糖时不同原料(秸秆、玉米芯等

本书内容包括三部分：首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点；其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍；最后，主要以原核生物为例讨论了从D

本书为高等职业教育专科护理类专业十四五规划教材配套教材之一，内容分为两篇，第一篇为对应主教材章节的学习指导及经典习题，按照生物化学知识分四大模块，即生物大分子的结构与功能、物质代谢及调节、分子生物学基础、生化专题，内容联系主教材制作生物化学知识树，帮助学生建立生物化学的系统观、整体观；各章设置知识点梳理、重难点解析、经

生物化学学习指导

本书针对影响寒地水稻生产的低温冷害问题，围绕水稻冷胁迫应答miRNA挖掘、耐冷功能验证、作用机制解析及育种利用等方面开展研究讨论。本书以水稻测序品种‘日本晴’为试材，构建了水稻冷胁迫miRNA表达谱及miRNA-mRNA调控网络，鉴定出多个冷胁迫应答的miRNA，初步揭示部分miRNA调控耐冷性的作用机制，并通过转基因

生物化学（万海清）（第四版）

本书涵盖无细胞合成生物学领域的经典和前沿内容，既包含前沿基础研究，亦包含工业应用实践。全书分为四章：第一章为经典的无细胞蛋白质合成，第二章为当下广受关注的无细胞mRNA合成，第三章为具有直接应用价值的无细胞传感技术，第四章为基础前沿自下而上人工细胞构筑。

本书首先应用深度信念网络与残差网络预测了蛋白质的残基接触,为同期的领域内其他工作提供了思路参考以及互补性结果。然后,使用生成对抗网络探索了蛋白质残基间距离的实值预测,开辟了此领域中一个新方向。最后,设计并实现了一个几乎完全基于深度学习的蛋白质结构模型搭建框架,对蛋白质结构的预测、建模及其他相关探索具有较为重要的理论和实

本书共分十三章，主要包括绪论；第一至三章生物大分子的结构与功能；第四至十章为动物有机体的代谢与调节；第十一章为水、无机盐代谢，鉴于分子生物学技术目前在动物科学研究领域产生的巨大推动作用；第十二章着重介绍了分子生物学技术；最后一章介绍了动物生物化学实验技术及基本技能操作，分别为动物生物化学实验技术及基本技能操作、动物生物

本书选编了内容涵盖糖类化学、脂质化学、蛋白质化学、酶学、核酸化学、新陈代谢等的实验项目，并设置了综合性、设计性实验。书后附录汇集了常用缓冲溶液的配制、实验室常用参考数据等内容，便于读者查阅。