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  • 虚拟化与云计算项目实践(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
    • 虚拟化与云计算项目实践(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
    • 罗宁 董文华/2025-3-1/中国人民大学出版社
    • 本书根据职业院校学生以及社会人员对虚拟化与云计算相关基本技能的需求,按照“目标+任务+习题”模式讲解相关内容。本书语言通俗易懂,实例实用性强,使读者加深对相关知识的理解和掌握。本书提供的思路和方法,涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求,帮助读者走出学习困境,突破难关,成为社会急需的高技能虚拟化与云计算人才。本书以一体

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      定价:¥49  ISBN:9787300334318
  • 大数据技术应用基础
    • 大数据技术应用基础
    • 蒲凌 蔡大勇 李增欣/2025-3-1/中国人民大学出版社
    • 本书根据职业院校学生以及社会人员对大数据技术相关基本技能的需求,按照“项目+任务+习题”模式讲解相关内容。本书语言通俗易懂,内容实用性强,使读者加深对相关知识的理解和掌握。本书提供的思路和方法,涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求,帮助读者走出学习困境,突破难关,成为社会急需的大数据技术人才。本书以一体化教学为框架,

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      定价:¥38  ISBN:9787300329871
  • 机械工程基础(高等职业教育机电类专业精品教材)
    • 机械工程基础(高等职业教育机电类专业精品教材)
    • 刘元,林杨妙/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书共5个项目,主要包括机械工程材料、构件受力及变形分析、常用机构的运动分析、机械传动装置、连接与轴系零部件等精选内容,结合工程应用案例,将理论基础知识和实践能力培养有机结合,突出了实用性和综合性,形成了一个有机的整体,注重对学生基本技能的训练和综合能力的培养。本书是浙江省教育厅立项十三五新形态教材项目系列教材。本书根

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518448593
  • 粮油副产物加工学(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 粮油副产物加工学(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 汪勇 仇超颖/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书以粮油副产物加工中常见的功能因子为主线,详细介绍了酚酸、膳食纤维、低聚木糖、阿魏酸衍生物、木糖醇、谷维素、维生素E、植物甾醇、磷脂、二十八烷醇、木酚素、亚麻籽环肽、油料蛋白等成分的来源、性质、结构、功能及制备技术。内容全面,覆盖了粮油副产物中主要的活性成分为读者提供了丰富的知识体系。 书中不仅介绍了各类功能成分的化

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      定价:¥42  ISBN:9787518446865
  • 能源与动力工程实验教程(普通高等教育能源与动力工程专业系列教材、一流课程配套教材)
  • 粮食加工副产物综合利用(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 粮食加工副产物综合利用(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材)
    • 赵仁勇,田双起/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 粮食加工副产物是人类食物供给中不可或缺的一部分。随着科学技术不断发展,为了更好、更深入了解粮食加工副产物,粮食加工副产物综合利用已从粮食加工中分化出来,发展成为一门独立的学科。本书内容涉及粮食加工副产物的种类及其主要成分,稻壳的综合利用,米糠的综合利用,碎米的综合利用,麸皮及麦胚的综合利用,玉米加工副产物的综合利用,小

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      定价:¥48  ISBN:9787518451302
  • 食品安全监督管理学(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
    • 食品安全监督管理学(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
    • 庞杰,白艳红,何明祥/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识,并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教材,也可作为食品安全监督管理部门、食品

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      定价:¥45  ISBN:9787518451647
  • 景观与室内装饰工程预算(第二版)(教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材,“互联网+”新形
  • 软装陈设设计(普通高等教育艺术设计类新形态教材)
    • 软装陈设设计(普通高等教育艺术设计类新形态教材)
    • 陈雪/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书主要介绍软装陈设设计的基础知识和实践技巧,结合大量高清图片和详细的图解文字,从软装陈设设计概念入手,系统讲解软装陈设设计过程,家具、布艺、装饰艺术品、灯饰等元素的布置,软装陈设色彩设计、软装陈设风格、软装陈设设计案例等内容,结合总结式表格、课后练习和实际案例,帮助读者更深入地了解和认识软装陈设设计,不仅具有理论指导

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      定价:¥58  ISBN:9787518454457
  • 印刷机原理与结构(中国轻工业“十四五”规划教材)
    • 印刷机原理与结构(中国轻工业“十四五”规划教材)
    • 武吉梅,武秋敏/2025-3-1/中国轻工业出版社
    • 本书涉及的专业范围广泛,涵盖了平版印刷机、凹版印刷机、柔版印刷机、丝网印刷机、卷筒纸印刷机、以及数字印刷机的结构的工作原理以及主要设备的电器控制等内容。本书内容共分为十章:第一章为绪论;第二章为胶印印刷及印刷机;第三章为单张纸胶印机的典型结构及案例;第四章为卷筒纸胶印机原理与结构;第五章为柔版印刷机原理与结构;第六章为

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      定价:¥79.8  ISBN:9787518454310