《趣味化学》的作者是举世闻名法国昆虫学家法布尔。作者用浅显易懂的对白形式,像讲故事般绘声绘色地描绘出一个个有趣的实验场景,将原本深奥、生硬的化学知识,变得简洁、活泼、生动、易懂。它是一部特地为孩子们而写的化学基础知识启蒙读物,能启发他们对化学的浓厚兴趣,让他们深信:化学一点儿也不枯燥,它很有趣、很迷人。这部作品已问世1
《化学的秘密》是一本化学“导游书”,它带领我们沿着化学家的探索步伐,重温一个个化学实验,了解元素的发现历程,各种元素有什么特点,什么是人造元素、地球的化学构成以及这些化学元素如何构成五彩纷呈的物质世界等等。全书用一个个引人入胜、催人反思的故事、谜题,将原本枯燥的化学理论、概念变得生动自然。全书集知识性、趣味性、教育性于
《应用电化学基础》是电化学专业入门学习的基础读物,介绍电化学基础理论以及少量常见的应用电化学知识。全书由四部分组成,第一部分为绪论,包括电化学的定义及研究内容、电化学技术应用、电化学史话等;第二部分(第1~5章)为电化学基本原理篇,主要阐述化学电池、电极与电解质溶液,实用电池与电解的应用,电极电势与电池电动势,平衡态电
本书为基础化学实验课程适用教材,分为上篇、下篇和附录三部分。上篇主要介绍化学实验基本知识、基本操作和基本技术;下篇为实验部分,内容包括基本操作与基本技能训练、物质的性质与鉴别、物质的合成与制备、物质的化学分析与仪器分析、基本物理量与物化参数的测定以及综合性、研究性和创新性实验;附录部分为化学实验常用数据表。本书在化学一
本书是根据应用型本科院校化学工程与工艺专业教学需求和教学改革成果,充分吸收教学一线骨干教师多年的教学体会和经验,参考相关的同类教材编写而成。全书共分十五章,包括绪论,定量分析化学概论,酸碱滴定法,络合滴定法,氧化还原滴定法,沉淀滴定法,重量分析法和光、电、色谱等仪器分析方法。教材注重基本方法、基本理论、基本应用及理论联
本书以尽量简短的篇幅向大家介绍有机化学的全貌,并注意有机化学与医药学等专业的紧密联系。本书的章节组织符合认知规律,在第1章介绍化学键、异构体和有机化合物分类的基础上,顺势引出了饱和、不饱和及芳香族碳氢化合物等三章内容。反应机理的概念引入较早,以便在后面各章反复加强。立体异构现象在第2章和第3章作了简单介绍,然后在第5章
化学实验技能是由无机化学、有机化学、分析化学等课程有机整合而成的理实一体化课程,是一门重要的专业基础课,适用于药学类、化学化工类等专业的实验教学。本书以培养学生职业素质为主线,以规范的操作技术训练为核心,进行实验基本操作教学,具有很强的实践性、应用性和可操作性。全书共分四个模块,分别是化学实验技能基础知识、化学实验基本
本教材按照“以教师为主导,以学生为中心,面向岗位,培养职业能力”的教学理念,构建了符合高职教育要求的课程体系。主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、糖类化合物、立体异构、氨基酸、蛋白质、有机化合物的研究分析方法、有机化合物的合成、有机化学实验基本知
本教材以职业能力培养为重点,将检验分析岗位中涉及的常用仪器分析方法分成光学分析法、电化学分析法、色谱分析法、其他分析法四个模块十个项目,再将各项目按生产的实际要求分解成若干任务。其基本框架为:必备知识、拓展知识、实践操作、项目小结、思考与练习等。其中实践项目以目前检测分析行业中常用的实际任务作为案例进行实训。 本书是
本书针对高职高专学生知识水平的基本现状,结合教师多年物理化学的教学经验,以强化学生实践操作能力为目的,以现代化多媒体教学为手段,服务于教学做一体化教学模式。本书编撰过程中,精简理论,加大实训,打破了常规的物理化学理论体系,删去理论性较强的化学平衡热力学和多组分系统热力学,把二者的理论基础分别合并于化学热力学系统以及相平