本书主要讲述了大豆的故事。大豆是中国重要的粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称“菽”,主产区为中国东北,是一种种子含有丰富植物蛋白质的作物。在每个孩子的成长过程中,大豆家族都以食物的形式为人们传递关怀和温暖。黄豆、黑豆、青豆……大豆宝宝从豆荚摇篮跳了出来,被人们充分利用,制作成豆腐、酱油、大豆油等各种日常生活中必不可

本书讲述的对象马铃薯是薯类粮食作物的代表。马铃薯属茄科,多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,又名洋山芋、地蛋、土豆等,人们通常食用的是它生长在地下的部分。主人公小北通过眼睛和心灵的观察,不仅收获了劳动的果实,也收获了满满的自然知识。

本套绘本精选5种在生活中最常见的粮食,展示从播种、生长到收获的全过程,让孩子了解主食在饮食结构中的重要地位,认识主食的营养元素,懂得食用主食会让身体变得更健康,也帮助家长解决孩子不爱吃主食的难题。本书主要讲述了玉米的故事。玉米原产于中美洲和南美洲,在热带和温带地区广泛种植。它的营养价值较高,是优良的粮食作物,也是食品工

本书主要讲述了从种子萌发开始,小麦的一生要经历发芽、出苗、返青、越冬、抽穗开花、灌浆成熟等一系列环节,这是大自然的生长规律。小麦是一种谷类植物,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等饮品。在收获金灿灿的小麦时,主人公小北觉得自己耐心的等待是值得的。

本书主要讲述了关于大米的故事:为了让只知道“大米是从超市买回来的”的小北真正明白大米从哪儿来,爸爸带他回到乡下老家,亲身经历了从培育水稻秧苗到黄澄澄的稻谷“变成”白花花的大米的全过程。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。小北从此懂得珍惜劳动,爱惜粮食。

本书内容集成了作者多年工作积累形成最核心的技术、试验结论和经验,针对南疆地区的主要蔬菜新品种(十字花科、茄科、葫芦科等)进行引种培育,在介绍主要蔬菜新品种的特性和名优品种的基础上,重点介绍各蔬菜新品种的优质栽培管理技术、主要病虫害及防治技术。

本书分析农业生产废弃物——秸秆的资源化利用前景，从政策法规、经济手段和技术手段三个方面提出了针对秸秆综合利用的措施，最后结合当前形势列出秸秆综合利用的重点工程及案例。

本书以图鉴的形式介绍了各种常见花草的外形和特征，通海量高清彩色大图让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的编写风格，对常见花草的别名、科属、花期、分布、形态进行了详细的剖析，专门为零基础的花草爱好者量身打造。

本书根据我省鸭生产实际，从鸭品种及杂交改良、场址选择和鸭场建设、饲养管理技术、繁殖技术和疫病防控等方面展开阐述。主要内容包括：鸭场的规划与建设、常见鸭品种介绍等。

高质量的科学数据加工和整编，是科学数据出版的重要基础，也是数据能够转化为数据资产，成为数字经济要素的必要途径。本书以农业科学数据可重复生产和可重复应用为目标，系统地介绍了在数据全生命周期及科学数据管理分析应用中，元数据、实体数据加工所涉及的农业科学数据整编加工的理论、技术体系和常用方法，包括元数据规范标准设计、数据资源