鲣鱼是重要的金枪鱼种类，是世界金枪鱼类产量中最高的。中西太平洋是金枪鱼围网渔业最为重要的作业海域。本书重点分析1995~2014年鲣鱼渔场的时空分布及其变化；利用传统分析方法和机器学习方法分析环境因子对鲣鱼中心渔场的影响；将捕捞努力量和CPUE作为渔场预报指标，利用人工神经网络等方法建立不同模态下的中心渔场预报模型；针

本书集理论性和实用性为一体,综合了大连海洋大学水产动物营养与饲料实验团队十余年来在水产动物饲料中牛磺酸应用研究方面取得的成果以及在刺参免疫调控等方面取得的最新研究成果,概述了水产动物功能性氨基酸营养,介绍了牛磺酸的自然存在形式、工业化生产及在产业研究中的现状,并从不同水产动物的生长性能、免疫及抗应激能力、肠道健康及消化

对虾是我国重要的水产养殖种类。近年来,随着集约化养殖及生态环境的不断恶化,由病原和环境胁迫引起的对虾疾病频繁暴发,给中国对虾养殖业造成了严重的经济损失,制约了虾类养殖业的健康可持续发展。肠道是对虾营养和免疫的主要器官组织,本书从对虾肠道应激响应和健康调控入手,介绍了氨氮、亚硝酸盐、硫化物、高温、弧菌、细菌内毒素等逆境胁

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广大农民是乡村振兴的主力军，扶持农民，培育农民，造就千千万万的爱农业、懂技术、懂经营的高素质农民，对全面实施乡村战略、高质量推进农业农村现代化建设最为关键。浙江省农业农村厅总结近年来农业教育培训的宝贵经验，组织省内行业专家和权威人士编撰了《乡村振兴战略·浙江省农民教育培训丛书》，以浙江农业主导产业中的特色农产品的种养技

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本书为“水产养殖业绿色发展技术丛书”之一,海带是重要的养殖藻类,在碳汇渔业中发挥巨大作用。本书由中国海洋大学海带权威专家刘涛领衔撰写,主要内容包括海带养殖概况、基本生物学特性、绿色健康养殖技术以及绿色养殖案例,涵盖了海带绿色高效和生态健康养殖方法、技术或模式,以及海带国内外养殖产业的发展现状。重点介绍了海带不同品种的养

《刺参感染与免疫学》为国内外部系统介绍刺参疾病病原和宿主免疫防御机制的专业书籍。该书在系统总结刺参生物学特征和产业发展现状的基础上，系统梳理了刺参主要疾病的流行病特征、病原类型和检测技术方法，进而聚焦危害严重、死亡率和发病广的刺参腐皮综合征发生的分子调控机制，结合李成华研究员团队在该领域十多年科研成果，同时衔接国内外刺

有机农业是相对独特的农业生产体系，为了普及有机农业管理知识，使有机海参生产者与相关从业人员能够更规范地按照有机法规进行生产，有机专委会邀请了在该领域既有实际生产经验又熟悉有机标准法规的专家担纲起草本书，并负责综合协调与统稿审定。本书尽可能避免对专业术语和生产过程作冗长的描述，而是以问答的形式，切入一个个实际的问题，重点