前厅服务与管理（第二版）

本书共九个项目，内容包括：认识餐饮、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、酒吧服务、菜单设计、餐饮人力资源管理、餐饮服务质量和安全管理。

服务心理学（第三版）

本书内容包括：认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化。

本书按照“工学结合”人才培养模式的要求，以工作任务为导向进行课程设计。将教材内容分成10个具体任务单元，组成完整的课程体系。本书既贯彻了开放教育与高职理念，又注意了教材理论完整性，较好地实现了教材理论“必需、够用”的要求。本书内容新颖，通俗易懂，案例贴近学生，生动有趣，注重理论联系实际，各章附有增值阅读、能力自测、案例

会议型饭店是随着经济发展，特别是商业、贸易、文化、科技、外交等，国内外交流高度发展而出现的新饭店类型，被作为饭店新兴业态为众人所关注。饭店业走过客栈、旅社、招待所、宾馆、星级饭店“五步骤”的发展，持续了一个很长的历史进程；而从小礼堂到宴会厅，再到多功能会场，直到最终的会议型饭店，却仅用了10年时间。可以说，会议型饭店的

本书共分8章，从当今电子商务文案的写作方法入手，内容包括：电商文案的概述、电商文案写作的前期准备、电商文案写作的切入点、电商文案标题的创作、电商文案内文的创作、展示类电商文案的写作、品牌类电商文案的写作以及推广类电商文案的写作。

本教材结合网店点运营经验，以淘宝开店的实际操作流程为主线，以八个实训项目来介绍网店的运营网络安全管理、网店开通与基本设置、网店装修、网店日常运营与管理、网店工具应用、网店推广、网店数据化运营、移动社交网店运营。

本书精选了来自快速消费品、房地产、互联网等多个领域的广告，以点带面，深度剖析广告创意与表现。在架构上，全书通过品牌诉求、传播挑战、创意洞察、媒介策略、营销效果、案例点评等内容建立案例与理论知识的有机联系。在案例选择方面，全书所选择的案例具有经典性、代表性、时效性，其中既有老字号品牌在新媒体语境下不断革新、寻求突破的思维

本书共十章，内容包括：市场营销策划概述、市场营销策划方式与管理、市场营销策划创意与策划书、市场营销战略策划、企业形象策划、产品策划、定价策划、分销策划、促销策划、当代市场营销策划专题。