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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 R24 中医临床学】 分类索引
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- 飲膳正要
- (元) 忽思慧撰/2024-6-1/廣陵書社
本书共分三卷,内容包括医疗养生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。此书主张预防重于治疗,强调食补的功效,是我国现存最早的古代营养学专著,其所列食补诸方,制作简便,用料多为易得之品,且书中记录了不少蒙古族的食物名称,饮膳术语及卫生习惯
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定价:¥45 ISBN:9787555422860
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