本书在酒店管理方面详尽的介绍了酒店及酒店管理的基本概念,酒店计划与战略管理,酒店的质量与设备管理,特色酒店的经营、管理与服务的内容;本书还对餐饮业食品安全管理的基础知识,酒店食品安全保藏技术,酒店食品各个环节的安全控制,酒店食品安全治理创新的思维与机制进行了深入的研究。
本书属于网络营销理论与实务方面的著作,由网络营销基础、网络营销环境及市场、搜索引擎营销、微信营销、网络营销风险控制与评估等部分构成。全书主要研究网络营销的基础理论与实务,从营销人员需求出发,结合近年来电子商务、网络营销方法及行业新发展,通过对网络营销的基本常识、基本技术和操作技能的介绍,全面系统地描述了网络营销的基本知
本书共有八个章节,分别是“广告设计概念”“广告设计的视觉要素”“广告设计形式要素”“广告设计的视觉传达形式”“商业广告”“公益广告”“文化招贴”“广告设计的地位展望”。第一章阐述了广告设计的概念、分类、特点和作用:第二章阐述了广告设计的具象要素、抽象要素;第三章阐述了广告设计的形式要素、形式要素的关系、呼应在广告设计中
内容提要 本书共分五篇,从酒店发展简史、现代酒店业、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店的经营管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息管理与数字化、酒店财务与资产管理、酒店物资设备与安全管理、酒店危机管理)全面介绍了现代酒店业管理的各个层面,整个介绍过程紧紧围绕酒店管理的各个环节而展开,具有较强的新鲜感
《电子商务理论与实践(第二版)》从国内外电子商务发展历程、环境及框架结构、电子商务关键技术入手,介绍不同背景下的电子商务模式及未来发展,详细分析电子商务流程中的重要环节与问题,如电子商务网络支付、电子商务物流、网络营销、电子商务安全、电子商务网站规划与设计、电子商务法律等,并给出电子商务不同行业的综合应用案例,围绕流程
本书内容包括认识消费心理及行为、熟悉消费心理及行为的影响因素、学会测量与解读消费行为、掌握影响消费心理及行为的方法、学会消费者研究与营销五个模块。
本书包括走进商务活动策划领域、商务会议策划与实施、业务拓展活动策划与实施、商务庆典活动策划与实施、公关专题活动策划与实施、营销活动策划与实施6个部分5个模块。
本书共十三章,开篇是饭店与饭店业概述,共分两篇,上篇介绍现代饭店业,介绍饭店与饭店业的基本概念与功能等;下篇介绍饭店管理,讲述现代饭店运营管理的组织系统和管理内容。
本书对商务活动中各种场合所涉及的基本礼仪进行了较为详尽的介绍,内容通俗易懂、图文并茂,力求达到生动直观的效果。全书共有七章内容,分别为:礼仪与商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交际礼仪、位次礼仪、商务会议礼仪、商务宴请礼仪、商务仪式礼仪。本书将理论与实际相结合,让学生在做中学、学中练,以提高其礼仪实践能力。
本书分为6个教学项目:认知网络营销、开展网络市场调研、运用网络营销策略、开展自有网站网络营销活动、开展第三方平台网络营销活动、网络营销实战。