本书由认识餐饮、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务五大模块组成,从餐饮服务与管理工作的理论与实际两方面展开论述,介绍了现代餐饮服务与管理工作的理论体系,明确了餐饮服务管理工作的基础与目标,针对从事岗位操作必须具备的知识、技能、态度,设置了教学效果的检查与评估项目。同时,围绕现代化餐饮工作的具体内容制定了
为了跟踪本学科动态,适应经济、科技发展需要,本书全面系统地介绍了电子商务的整体框架及其涵盖的主要内容,使阅读者能对电子商务基础理论、技术和应用有一个全面清晰的认知与了解。考虑到电子商务具有多学科交叉融合的特点,涉及计算机科学、商务管理、信息经济、法律等多方面知识,本书在结构安排上首先概述电子商务的基础知识,其次介绍了电
书以数字经济时代为研究背景,对当前电子商务的发展现状及未来转型发展方向进行了系统的分析和研究。随着数字经济时代的来临,电子商务的发展面临着新的挑战和机遇,为了适应数字经济时代的新情况,电子商务必须要利用数字经济的新技术和新模式,实现对电子商务的转型,拉动电子商务走向新一轮发展高峰。本书首先对数字经济的内涵、特征、意义等
本书主要探究商务语言服务与商务翻译方面的问题,介绍了商务翻译的基础知识、商务英语教学的相关理论、商务教学常用的教学方法等内容,对当前商务英语发展现状和存在的问题进行了研究,揭示了商务翻译的发展方向,明确了语言专业人才培养是实现商务语言服务高质量发展的重要途径。围绕商务英语人才的培养,重点论述了商务语言服务与翻译等相关问
本书分为7张,内容包括:导论、复合平衡逻辑框架、日本“巨型FTA”战略的演变、动因与政策考量、日本“巨型FTA”战略的推进路径与特色、日本“巨型FTA”战略的评估、日本“巨型FTA”战略的展望、日本“巨型FTA”战略对中国的影响。
随着互联网不断地发展,以短视频、直播为核心载体的内容营销已经成为各方角逐和深耕的新战场。本书多角度、深层次地剖析了短视频与直播运营的策略与方法,内容涵盖认识短视频与直播、短视频内容策划、短视频拍摄与剪辑、短视频营销与变现、短视频运营实战、直播内容策划、直播技能、直播运营实战和短视频与直播融合运营案例等,手把手教读者玩转
《经修订的京都公约》是《京都公约》的修订版,现有133个缔约方,覆盖了世界各大经济体,是一个集世界海关先进管理制度之大成的国际公约。我国于2000年加入后,切实履行公约义务,开展了一系列卓有成效的海关业务改革。履行该公约,对于推动我国成为世界第一货物贸易大国发挥了重要作用。 但是,随着世界形势不断变化和时代发展,我国和
本书对电子商务和农业产业链耦合关系进行研究,采用“内涵-过程-机理”的整体研究思路,以系统论、系统耦合理论、协同论、产业融合理论等相关理论为指导,剖析二者耦合发展的内涵及特征,构建耦合发展整体研究框架,分析了2008-2018年内蒙古电子商务与农业产业链耦合发展的时序演变过程,从时间维度揭示内在耦合机理。
本书分为七章,内容包括:引言、贸易在适应气候变化中的作用、低碳经济对贸易的影响、碳定价与国际贸易、国际贸易脱碳、环境产品和服务贸易的贡献、结论。具体内容包括:下一次大变革;贸易的变革力量;报告概述;导言;适应气候变化为何重要;贸易和贸易政策支持适应气候变化战略等。
本书验证了服务接触与顾客体验价值、品牌偏好与品牌忠诚度之间的关系;梳理了品牌忠诚形成路径;验证了体验价值与品牌偏好的中介效应。本书可以弥补服务与品牌管理理论现有研究的不足,实践层面也可以优化现代服务企业管理效率和效益,有效提升品牌声誉和品牌价值,赋能服务企业内生发展动能与核心竞争力。