本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，面向21世纪课程教材，国家精品资源共享课主讲教材。本版教材在保持第3版特点和风格的基础上，重新改写和更新了部分内容。既包括了一些传统的化工过程及设备，又介绍了一些化学工程技术的新进展，内容侧重于化学与应用化学专业学生所必须了解的化学工程学及化学反应工程学方面的基础知识。全书共

本书从培养生产一线高技能人才的目标出发，突出技能培养，强化操作训练，力争体现高等职业教育的特点，在教材体系上力求灵活多样，在内容上由浅入深、主次分明，侧重传热基本单元操作的介绍，以适应高职院校化工工艺类及相关专业教学的需要。本书介绍了换热器的认识与选型、换热器的操作、换热器的事故分析与处理、加热炉的认识与标定、加热炉的

本书主要讲述石油化工传质单元操作的主要内容，为第二版，内容精炼，与生产实际紧密结合，介绍了精馏塔设备的认识和计算、操作和维护，吸收设备的认识和计算、操作和维护，过滤设备的认识和操作，萃取设备的控制和操作，干燥设备的控制和操作等内容。

本书介绍了釜式反应器的操作、管式反应器的操作、固定床反应器的操作、流化床反应器的操作、鼓泡塔反应器的操作和填料塔反应器的操作。通过对化工生产实际工作过程进行分析，介绍了各种反应器的结构原理、操作与控制、反应器常见的异常现象、产生原因及处理方法、反应器日常运行和维护等内容，体现了理论和实践的有机结合，强化学生实践能力的培

本书详细介绍了自清洗网式过滤器和新型翻板网式过滤器等两种网式过滤器的相关内容，包括：网式过滤器过滤、排污及堵塞机理、网式过滤器过滤性能、网式过滤器排污性能、网式过滤器整体结构设计及优化和网式过滤器在节水灌溉中的应用及与其他过滤器的参数和性能比较。

本书简介：全书共七章，包括过程工业中最常用到的搅拌、传热、蒸发、精馏、吸收、干燥和结晶等单元操作的设计。本书除讨论流程方案的确定原则、设备选型与工艺尺寸的计算方法外，还介绍一些成熟的CAD设计软件及最新的设计理念或方法。各章首先介绍单元操作的基本原理和设备类型；随后介绍相关装置的计算内容和步骤；在理论知识之后还提供了详

本书将化工设备图样与机械图样融合在一起，加强了制图投影原理的知识，弱化了机械图样的比重，突出了化工技术类专业的特点，有利于培养学生的绘图能力、测量能力、分析能力和工程实践能力。

本书是针对非分析专业的化工类专业学生所设定的课程用书，主要基于化工类专业学生在就业中可能从事的工作岗位——化学检验岗位的要求，根据《国家职业标准》和化工职业技能鉴定的要求，构建化工类专业基于“产品检验”过程的教材，课程内容涵盖作为化学检验人员要完成的基本工作任务，包括实验安全管理、检验前的准备、分析方法的确定、无机化合

本教材包括7个模块、32个学习单元。教材着眼于职业院校分析检验专业群的职业岗位要求，以通俗易懂的方式介绍化工工艺基础知识、常用化工机械与设备操作，以及无机化工、石油加工、有机化工、精细化工和高分子化工等方面的部分典型产品生产技术。在每个模块的学习单元后，都安排有适量的习题，方便学习者学以致用，巩固提高。

本书主要内容包括绪论、7个核心实验(综合流体流动阻力实验、离心泵性能测定实验、恒压过滤实验、综合传热实验、填料塔吸收与解吸实验、精馏塔分离实验、干燥实验)和1个综合演示实验，并辅以实验室基本安全知识、实验常见故障等内容。本书以处理实际工程问题为导向，通过实验研究方法的贯穿应用，强化学生的动手能力和问题解决能力，注重培养