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全书共7章，包括绪论、化工基本物理量的测定、实验方案设计、单元操作流程与实验、实验数据的误差分析、实验数据处理和问题与讨论等。本书为大专院校化工、应化、环境、食品、轻工、装控、生物与制药工程等相关工科专业的基础实验教材

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本书首先介绍Excel的数值计算、解方程、线性回归和非线性回归等功能。然后按照化学反应工程学体系，辅以大量例题介绍Excel数值处理方法的实际应用，包括：物料守恒、流动、传热、蒸馏和蒸发、吸收、萃取、吸附、搅拌、粉体和集尘、加湿和干燥等内容。本书适合于化学工程、冶金工程和材料化学等相关专业的本科生、研究生和科研人员阅读

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中药新药研究与开发

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光纤白光干涉原理与应用

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