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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 安娜贝尔育儿食谱大全
    • 安娜贝尔育儿食谱大全
    • [英] 安娜贝尔·卡梅尔(Annabel Karmel) 著,于小双 译/2012-12-1/译林出版社
    • 《安娜贝尔育儿食谱大全》就是要指导你如何喂养孩子,每个月能喂些什么,哪些说法可信,哪些说法不可信。我会回答父母关于宝宝饮食的所有问题,让父母学会烹制新鲜食物,让宝宝获得充足的营养。

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      定价:¥36  ISBN:9787544732956
  • 0-1岁宝宝轻松断奶营养餐
    • 0-1岁宝宝轻松断奶营养餐
    • 吴婕翎 编/2012-12-1/辽宁科技
    • 影响孩子身心发育的后天因素中,营养至关重要,如果在婴幼儿时期营养摄取不足,那以后无论怎样调养也难以挽回。毫无例外,每个父母都希望给予孩子尽可能完美的营养,但却又常常不知道什么样的食物最适合宝宝?什么色彩的食物最能吸引宝宝?什么样的吃法最有利于哺育聪明的宝宝?《营养金方案》丛书专门从孩子的科学饮食这一主题出发,从细节着手

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      定价:¥19.8  ISBN:9787538176711
  • 1-3岁幼儿聪明快乐营养餐
    • 1-3岁幼儿聪明快乐营养餐
    • 吴婕翎 编/2012-12-1/辽宁科技
    • 影响孩子身心发育的后天因素中,营养至关重要,如果在婴幼儿时期营养摄取不足,那以后无论怎样调养也难以挽回。毫无例外,每个父母都希望给予孩子尽可能完美的营养,但却又常常不知道什么样的食物最适合宝宝?什么色彩的食物最能吸引宝宝?什么样的吃法最有利于哺育聪明的宝宝?《营养金方案》丛书专门从孩子的科学饮食这一主题出发,从细节着手

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      定价:¥19.8  ISBN:9787538176728
  • 我是大胃王:趣味童餐72变
    • 我是大胃王:趣味童餐72变
    • 范娜著/2012-12-1/中央广播电视大学出版社
    • 本书有可爱的小熊咖喱饭,她吃的懒洋洋土豆泥,软软的皮卡丘南瓜馒头,美味的KT猫牛奶金瓜汤,香甜的黑森林蛋糕,趣味的巧虎米饭……会让你的宝宝爱上吃饭。

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      定价:¥35  ISBN:9787304057909
  • 好粥到(书+DVD)
    • 好粥到(书+DVD)
    • 谢魏杰/2012-11-1/四川科技出版社
    • 虽然说,煮粥家家都会、人人都会,但是能够全面掌握煮粥方法的并不多见。为此,我们特编写了这本较为全面的学做粥的书贡献给广大读者。《好粥到(附光盘)》详尽介绍了鲜嫩水产粥、惹味肉荤老火粥、禽肉滋补粥、水果清润粥、蔬菜杂粮营养粥等滋味营养粥,以及针对日常感冒、失眠、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的健康养生粥240余款。每款均包

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      定价:¥25  ISBN:9787536474840
  • 7天做好爽口凉拌菜
    • 7天做好爽口凉拌菜
    • 张奔腾 主编/2012-11-1/吉林科学技术出版社
    • 《7天做好》系列图书包括《美味小炒》《滋补汤煲》《花样主食》《爽口凉拌菜》《香浓熏酱菜》。 图书按照7天为主线,以7类不同食材为线索,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴,详细地加以介绍。另外,我们还根据各种食材的特性,介绍了食材的常识、加工、窍门等,使您在正式制

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      定价:¥18  ISBN:9787538462913
  • 7天做好花样主食
    • 7天做好花样主食
    • 夏金龙 编/2012-11-1/吉林科学技术出版社
    • 《7天做好花样主食》按照7天为主线,以7类不同食材为线索,并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则,选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴,详细地加以介绍。

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      定价:¥18  ISBN:9787538462920
  • 中式面点师(五级)第2版——1+X职业技术 职业资格培训教材
    • 中式面点师(五级)第2版——1+X职业技术 职业资格培训教材
    • 本社/2012-11-1/中国劳动社会保障
    • 张桂芳主编的这本《中式面点师(5级)(第2版)》由人力资源和社会保障 部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴 定中心依据上海1X中式面点师(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从 强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握

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      定价:¥22  ISBN:9787516700730
  • 点击率最高的咖啡馆美食
    • 点击率最高的咖啡馆美食
    • (韩)李智惠 著;李天龙 译/2012-11-1/中国纺织出版社
    • 番茄意大利面、苹果酥皮、杏仁水果挞、鸡肉沙拉三明治、摩卡咖啡……100多道菜品,近600张步骤图,让您足不出户,一样可以享受到咖啡馆的美食!

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      定价:¥32.8  ISBN:9787506492195
  • 中国名菜制作技艺
    • 中国名菜制作技艺
    • 朱水根主编/2012-11-1/上海交通大学出版社
    • 朱水根主编的《中国名菜制作技艺》以烹饪专业特有的应用性操作的工艺、流程为主导,注重实践操作。全书分为五章,第一章:绪论,讲述我国烹饪和名菜的发展历程和特点以及当代对中国名菜制作技艺的研究;第二章:名菜原料的认知与鉴定;第三章:调味汁加工;第四章:热菜的烹调方法;第五章:名菜剖析,将经典的菜肴以图文结合的方式诠释名菜的实

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      定价:¥42  ISBN:9787313090683