《2020-2022中国小麦质量报告》由农业部谷物品质监督检验测试中心承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析，由根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。2020-2022年在河北、内蒙古、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃、

《生猪健康高效养殖技术》从猪场盈利法则、猪场投入品及环境卫生安全、猪群健康养殖管理、生物安全防控等方面进行阐述。作者常年深入养猪一线工作，推广畜牧养殖技术，对养猪场户比较了解，养猪场户主要关注饲料转化率、产仔率，避免猪周期及疫病风险。因此，作者从科学规范优良的饲料原料、精细的加工工艺、配制高效的饲料配方、精准的饲养管理

本书是特色作物高质量生产技术丛书中的一种，主要以设施草莓、西瓜甜瓜为研究对象，研究内容主要涉及水肥管理，以进一步推进草莓、西瓜甜瓜上水肥一体化技术的应用，实现农业绿色、高效、安全、生态发展的目标。笔者依据近5年京郊草莓、西瓜甜瓜生产中科学用肥和合理灌溉方面的基本现状，总结存在的问题，结合草莓、西瓜甜瓜的养分需求规律和水

本书综述了国内外现有的最新研究成果，全书从教材的视角，以传授基础理论、基础知识、基本技能为出发点并综合目前行业发展需求，讲述了与宠物食品加工和质量控制相关的理论和实践知识，全书配有相应的图片和表格，便于学习者理解和掌握。共分为十四章，阐述了宠物食品发展的历史、宠物食品的分类、适口性、原料、饲料添加剂、宠物基础营养、犬猫

本书依托于作者博士毕业论文的研究成果而成文。对世界大多数国家来说，农产品的主要生产者是“小而散”的农户，这一传统经营模式也是农业转向批量化和产业化的重要制约因素。本书构建小农户与合作社融合发展的现代经营模式，以此为基础探索实现农户利益最大化的决策机制，并基于收益共享契约模型，揭示新背景下供应链协调的影响因素，旨在在众创

吐鲁番葡萄有着悠久的历史,承载着厚重的文化底蕴。千百年来,由于吐鲁番特殊的地理环境和荒漠的气候条件,造就了无与伦比的、具有原产地域特征的吐鲁番葡萄及其附产品。吐鲁番是我国最主要的葡萄及其制品生产基地,葡萄产业一直是我市农业农村发展的支柱产业,同时第一、第二、第三产业融合发展是我市葡萄产业发展的新方向。近年来,

社会对兽医行业价值的认可是助推政府、国际捐助方和基金会未来投资改善兽医教育、在需要时扶持兽医教育机构、建设高效的兽医机构及赋予兽医法定机构更大的法律权力以监督兽医行业的质量和操守的主要先决条件。兽医行业的卓越表现取决于学生在初级和继续兽医教育课程方面的严谨选择以及高质量且相应的教学内容。本书在全球、区域和国家层面上，阐

苹果是世界上最重要的果树树种之一。苹果转基因研究开始于1989年，随后相继有苹果砧木、品种基因转化成功报道，但研究多集中于基因转化，关于外源基因在转化植株中的表达、特性以及外源基因在转化系中的遗传规律等研究尚少，开展此方面研究将加速转基因苹果在生产中的应用和推广。本书应用PCR、RT-PCR、荧光原位杂交、室内虫试等方

安徽省科技重大专项项目成果。立足历史悠久的优质香椿产地——安徽省阜阳市太和县，详细介绍了太和香椿的发展史。内容十分丰富，对于太和香椿的从古至今，由内而外，从理论到技术，从播种到餐桌，从餐桌又到产业，都做了十分详细的介绍。既是关于地方特色的说明书，也是香椿知识的百科全书。书中总结了作者在长期工作中的经验积累，同时包含了高

本教材是以技术技能人才培养为目标,以动物医学专业疾病防制方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主,依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将动物传染病的知识和技能列出,进行归类和教学设计。其内容体系分为项目和任务两级结构,全