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本书重点介绍了几种常见农业耕翻松土机械铧式犁、旋耕机、圆盘犁、深松机、圆盘耙以及秸秆粉碎还田机械的类型和结构特点、使用注意事项以及它们在田间作业的视频材料。

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本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标内容与任务要求写成。本教材具有专业针对性强、紧密结合时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基本技能、食品卫生指示菌检

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要涵盖食品感官检验的概述、感官检验的基础、感官检验的方法、感官检验

本书共分为五个项目，即营养与健康教育概述、健康教育理论、营养与健康教育、营养与健康咨询、营养与健康宣传。其中，营养与健康教育概述主要包括营养与健康教育的内容、对象、步骤等；健康教育理论主要包括心理学理论、行为学理论以及健康传播理论；营养与健康教育主要包括内容、计划、核心信心生成、材料制作以及评价；营养与健康咨询主要包括

《农机智能调度方法》以区域农机作业调度为研究对象，深入开展农机作业进度动态监测研究，解析农田道路特性对农机转移的影响，从调度路径优化与调配农机选择等两个方面开展农机动态调度研究，在此基础上，进行调度后农机再配置研究，对研发实用农机调度平台，提高农机利用效率，推动农机精准作业有重要的现实意义。《农机智能调度方法》一书的作

垛田乃堆积之田，是泥土堆积而成的垛状高田。兴化的版图上就遍布着大小不一、形态各异的垛田，兴化城东的垛田街道更是有“千岛之乡”的美誉。这样独特的地貌和土地利用方式，独此一家。本书从兴化垛田的由来、相关历史故事、垛田中蕴含的特色文化等角度入手，以质朴的文字，描绘了垛田上的风情，同时对兴化垛田的农业文化保护价值进行了客观、合

本书选取1950-1976年间云南和贵州两省的农田水利建设为研究对象，以该时期参与农田水利建设的基层施工人员为主要采访主体，以云贵两省典型的农田水利工程作为代表，如贵州的盐井冲、锅底河、桂家湖、附廓、阿哈等，云南的工农大沟、英雄大沟、普淜水库、松华坝水库、北庙水库等，每个代表性的水利工程选取3-5位采访对象，围绕农田水

本著作通过调查我国污水和再生水灌溉现状数据，通过研究再生水滴灌条件下水分、化学物质在土壤-植物系统中的分布特征及迁移转化规律，探讨土壤和植物对再生水中化学物质的响应机理，综合分析再生水滴灌条件下水分、化学物质对土壤和植物的影响。最终提出我国再生水灌溉尤其是再生水滴灌未来的发展对策，一方面为发展再生水滴灌技术、利用污水处