油橄榄为木犀科木犀榄属常绿灌木或乔木，是世界著名油、果兼食的油料果树，被誉为“植物油皇后”“液体黄金”，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。四川省将油橄榄产业发展纳入“天府森林粮库”和更高水平“天府第二粮仓”建设内容；凉山州通过发展油橄榄产业巩固脱贫攻坚成果、致力乡村振兴。种质资源是发展油橄榄产业的基础和前提。四川省凉

本书收录了《目录》中的43种道地药材,从药材来源、性味功用、植物形态、主产区域、渝产历史、生长习性、栽培技术、收获加工、产品质量等多个方面进行了详细介绍。。

本书从耐盐基因挖掘方法、耐盐基因鉴定、基因编辑、花生遗传转化、基因功能分析等方面进行了介绍，并对其中4个基因进行了全基因组鉴定和功能分析，这些结果为更深入理解花生耐盐基因的鉴定和功能分析提供了研究基础，又为利用分子育种技术提高花生耐盐能力提供理论依据和技术参考。

本书从黄精本草记载、黄精资源与分布、食药用部位、采收与加工变迁、黄精产业前景等方面概述了黄精产业的发展历程，并对黄精营养与功效物质基础、黄精美食、黄精资源可持续利用、黄精文化传承等内容进行了详细介绍，最后对黄精产业发展战略做了前瞻性的总结。

《黑龙江省优质中药材：种植、加工及质量评价技术》是在“人参等道地药材生产关键技术在乡村产业中的应用示范”“大健康产业下寒地特色中药材品质优化与深加工”协同创新成果项目等支持下，总结课题组多年来科学研究工作所积累经验的基础上，参考有关国家标准和行业标准，针对黑龙江省优质中药材生态种植、产地加工和中药材质量评价等经常遇到的

随着人口老龄化的加剧和人们健康意识的提升，大豆肽作为一种新兴的营养补充剂，受到了越来越多人的关注。《大豆肽的功能性应用》全面探讨了大豆肽在调节多种疾病方面的积极作用，如在免疫系统、炎症反应、慢性焦虑、睡眠质量、肌肉萎缩、伤口愈合、心血管健康、益生菌活性、热应激反应以及肺部感染等方面的积极影响。本书旨在通过对大豆肽基本理

本书围绕棉花全生育期内遭遇各类气象灾害损失评估和等级划分。基于各类气象灾害致灾因子危险性，结合承载体暴露度棉花种植区域分布状况和棉花气候适宜性区划，对区地县三级棉花种植区进行了苗期低温，花铃期高温，春季大风、沙尘暴、干旱，夏季冰雹、暴雨七种气象灾害进行风险评估与区划。意指确定棉花不同区域、不同时段、不同灾害风险大小。标

本书共分14章，概述了花生品质形成分子机制。从花生种子发育过程中脂肪酸和氨基酸积累规律的研究，到对油脂合成途径中数个关键基因(丙二酰单酰CoA转酰基酶、乙酰辅酶A羧化酶、硫酯酶、脂肪酸脱氢酶、二酰甘油酰基转移酶、磷脂：二酰甘油酰基转移酶)的功能分析，再到油脂合成过程中调控机制(可变剪接、可变多聚腺苷酸化、长链非编码RN

本书分上、下两篇，上篇对石斛的历史考证和产业发展、石斛生物学基础理论以及产业化相关研究分章节进行了论述；下篇通过实地调研收集、分类鉴定和资料查阅，对80种重要的石斛品种资源的中文名、拉丁学名、别称、分布范围、形态特征、性味功效和临床应用等生物学信息进行了简明扼要的介绍，并对每一种石斛品种资源配附了相应的形态图片，可供鉴

本书共分为七章。第一章，概述；第二章，丛枝菌根真菌对盐胁迫花生农艺性状及产量品质的影响；第三章，丛枝菌根真菌对盐胁迫花生根系发育和根际土壤微生态的影响；第四章，丛枝菌根真菌对盐胁迫花生生理特性的影响；第五章，丛枝菌根真菌与花生共生的根系代谢机制；第六章，丛枝菌根真菌与钙离子对花生的协同调控效应；第七章，盐碱地花生绿色高