本书重点介绍毒理学基本概念、外源环境因素对生物机体的损害作用与机制，以及外源化学物的风险评估和风险管理的方法与原则等。在掌握基础理论知识的同时，了解现代毒理学的重要发展方向和趋势。通过实验技术方法的介绍、基本的实验设计和解析等方式，提升运用毒理学理论和方法分析和解决实际问题，力求培养基础理论扎实、具备创新实践能力的预防

本书为“国际经典美容皮肤科学丛书”其中一个分册，主要论述肉毒毒素注射在皮肤科美容治疗中的理论和实操应用。该丛书以临床实际操作为主，从肉毒毒素的原理、发展史、不同种类肉毒毒素的对比，以及注射操作的各个步骤，面部不同部位、不同皮肤类型等方面，详细介绍了肉毒毒素的应用。且每章均配有主题突出、高质量的插图及逻辑清晰的表格，一目

本书呈现了近70种有毒的植物、高等真菌、微生物、动物和化学物质，介绍了它们的有毒成分、中毒症状和规避方法，让你远离蛰伏在身边的危险。作者萨基纳·齐纳洛娃为书中介绍的各种毒物精心绘制了70余幅哥特风格的精美插图，营造出一种属于毒物的可怖氛围，也让读者对每一种毒物留下深刻的印象。

本书靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展，详细讨论并提出高效、安全解决粮食食品真菌毒

《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方

本报告的研究结果表明，适量摄入锶对人体健康是安全的，但需结合实际摄入量和人群特点制定合理的摄入标准，以保障公众健康。

本书围绕毒物和毒品的检验流程，从基础理论到实际操作，详尽地介绍了常见毒物和毒品的检测方法和技术。首先，书中对毒物和毒品检验的基本概念和知识进行介绍。随后，分章详细讲解了常见毒物毒品的理化性质、中毒特点以及检验的基本原理，包括检材的采集、保存、前处理方法以及检验方法，揭示了检验过程中的关键步骤。在技术部分，重点介绍了各种

本书主要包含了数十项临床应用A型肉毒毒素治疗面肌痉挛、米吉综合征、痉挛性斜颈、难治疗性三叉神经痛、抑郁症等神经内科疾病的研究成果，在评价A型肉毒毒素疗效的同时，着重关注了A型肉毒毒素临床应用的安全性。本书稿为第三版，作者团队成员均为神经内科研究方面的高精尖人才，有多年的A型肉毒毒素临床应用经验。本版书稿内容更加前沿，也

海洋生物毒素是有毒赤潮藻类产生的一类小分子化合物，可通过食物链在生物体内富集，对人类健康和环境安全造成很大威胁。本书是作者课题组十五年来研究成果的总结，介绍微纳传感技术在海洋生物毒素检测中的应用；阐述不同类型微纳传感器的检测机理、开发过程、主要性能指标，比较和分析优缺点，探讨重要应用场景的最优方案；最后，对其发展趋势和

本书主要内容包括：毒物的种类和性质，对不同毒物的分类、毒性机制和影响进行深入讨论。毒理学原理，解释毒性的基本原理，包括剂量-效应关系、毒性动力学和毒性代谢等。风险评估和管理：介绍毒物风险评估方法，以及如何管理潜在的健康风险。