苹果是世界上最重要的果树树种之一。苹果转基因研究开始于1989年，随后相继有苹果砧木、品种基因转化成功报道，但研究多集中于基因转化，关于外源基因在转化植株中的表达、特性以及外源基因在转化系中的遗传规律等研究尚少，开展此方面研究将加速转基因苹果在生产中的应用和推广。本书应用PCR、RT-PCR、荧光原位杂交、室内虫试等方

“热带作物文化科普系列丛书”以主要热带作物为研究对象，以植物的起源与传播历史、资源多样性、植物功效的发现及用途的拓展、产业的形成和发展为主线，同时收录了与作物相关的名言名句、古树档案、传奇故事、农谚等文化经典，是我国热带作物文化建设的基础性、建设性、开创性工作。香蕉，又称香牙蕉、甘蕉、天宝蕉、芎蕉、盾地雷、梅花蕉等等，

本教材是中等职业教育种植类专业国家规划教材，在第一版基础上，根据“项目导向，任务驱动，工学结合，校企结合”等职教办学理念进行了修订。本书主要介绍了南方果树育苗、果园建立、果园管理等内容，并对柑橘、梨、葡萄、桃、李、柿、枣、枇杷、猕猴桃、杨梅、龙眼、荔枝、芒果、香蕉、菠萝、石榴等16种南方常见果树与特色果树的主要种类、优

葡萄是沿着丝绸之路传入西域，并进一步传入内地的外来物质文明。《本草纲目》言：“葡萄，本经上品，释名蒲桃，古字草龙珠。”葡萄是“药食同源”物质，本书是学界首次梳理单味本草的古籍记载，并辅助以相关文化，具有学术性和科普性双重价值。本书梳理中国古籍中的葡萄相关记载，重点梳理中医药本草类和方书类古籍中的葡萄，兼及农书和饮食类古

本书是《热带果树高效生产技术丛书》中的一种。以图文并茂的形式介绍了芒果的生产概况、芒果的品种选择、芒果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。其中，芒果生产的关键技术加入了人视频。

《中国柑橘品种》第二版在原来的基础上，保持中英文介绍的风格，内容上增加了2006年以后我国审（认）定或获植物新品种权的柑橘新品种。同时，为反映产业的实际情况，将近年从境外引进推广的品种也做了介绍。为保证录入此书品种的新颖性、真实性和实践性，在遴选时考虑了下列标准：对于自主选育的品种，品种来历清楚，具有新颖性或特色，经过

全书有选择地收录了“卡因类”“皇后类”“西班牙类”“杂交类”4个类群的菠萝种质资源共55个，既有传统种植的品种，也有近年创制选育的菠萝新种质，重点介绍了果实性状及其综合评价。

本书主要介绍了四川省主要栽培核桃种类和品种、核桃苗木繁育、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病虫害防治及自然灾害防御、采收、贮藏与加工等方面的内容，突出了各个栽培环节的关键技术要点，以问答的形式进行说明。

本书采用问答的方式，介绍了葡萄产业概述、园地选择及建园技术、品种与砧木、主要树形及整形修剪、花果管理、土肥水管理、葡萄设施栽培、采收与包装、常见问题答疑等。

本书系统介绍了滴灌技术对南疆矮化密植枣树生理生态方面的影响，重点阐述了滴灌枣树生长、生理过程及土壤水分、养分、盐分运移规律，并探讨了枣棉间作、微咸水滴灌、秸秆覆盖、有机肥施用等滴灌枣树调控技术应用效果。本书共分为9章，内容丰富、观点明确、图文并茂、数据准确、学术性较高。研究成果对维持南疆水资源平衡，合理开发利用水资源，