本教材继承了第3版教材的基本框架和主要内容，微调并更新了部分知识点，整合了图片，习题及拓展阅读等内容。全书共二十五章，分为六篇。第一篇为生物分子结构与功能，包括蛋白质、核酸、糖蛋白与蛋白聚糖的结构与功能以及酶、维生素和无机元素的基本知识，共五章。第二篇为细胞的能量代谢和物质代谢，包括细胞的能量代谢、糖代谢、脂质代谢、氨

本书为全英文教材，作为高等教育出版社出版的《生物化学与基础分子生物学实验》(2019年出版)的补充教材，拟作为药学专业本科生《生物化学与分子生物学实验》双语课程的推荐教材。

本书主要介绍生物分子的组成、结构与功能,物质代谢及其调节,遗传信息的传递与表达。全书内容共分为17章,包括绪论,蛋白质的结构与功能,核酸的结构与功能,酶,维生素,糖代谢,脂类代谢,氨基酸代谢,核苷酸代谢,遗传信息的传递与表达,血液的生物化学,细胞信号传导,肝的生物化学,水和无机盐代谢,酸碱平衡,生化实验基本知识与操作。

本新形态教材共8章，内容包括绪论、蛋白质分离纯化技术、生物质谱鉴定蛋白质技术、蛋白质翻译后修饰、蛋白质组学的定量研究技术、蛋白质结构分析技术、互作蛋白质组研究技术、蛋白质组信息学。教材编写将理论阐释与实验技术相结合，使学习者不但懂理论，而且会实践。各章节后附思考题，有助于读者复习及深入思考。纸质教材配套数字课程提供拓展

本书从女性初潮、生育期、绝经期、到衰老期，系统介绍载脂蛋白E在生殖健康和衰老中的作用、分子机制和研究进展，为深入理解和研究载脂蛋白E参与疾病发病的分子机制提供理论支持。

本书以职业技能的培养为根本,满足岗位需要、学教需要、社会需要,运用现代信息技术创新教材呈现形式。对相关知识进行了整合。如将核酸化学与核酸代谢进行了拆分,分解成核酸的结构与功能和核酸代谢两章,为保持全书的统一又将蛋白质化学改为蛋白质的结构与功能,后续6-9章安排糖、脂类、核酸、蛋白质四大代谢,这样安排利于学生系统学习。

本书内容共十二个单元,包括绪论、蛋白质与核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质分解代谢、肝生物化学、水与无机盐代谢、酸碱平衡、基因信息的传递与表达。根据编写要求,在每一章的内容之前列出了“学习目标”,围绕着学习目标组织教学内容。每章设有“案例”“考点链接”“知识拓展”“知识链接”“目标测试”,部分章设

本书共分为三部分:第一部分为基础性实验,介绍生物化学实验的基本原理和技术。第二部分为综合性实验,主要介绍蛋白质的纯化鉴定及部分分子生物学实验技术。这两部分实验包含了层析、紫外可见分光光度、荧光分光光度、电泳、离心分离和生物发光等技术,涉及蛋白质、核酸、维生素、糖、脂和激素的分离、制备、定性和定量分析,以及生物大分子的结

本教材《生物化学》是药学类相关专业的核心基础课程，阐述了生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，全书分为十三章，主要内容包括了生物分子如蛋白质、核酸、酶、维生素等的结构与功能及其在药学方面的应用，物质代谢如糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢及代谢调控，遗传信息的传递与表达如DNA、RNA、蛋白质的生物合成

《功能蛋白质组学：技术与方法》阐述了在蛋白质组学领域研究蛋白质功能的技术和方法。内容涵盖从蛋白质的功能分析到蛋白质其它方面的分析，特别是翻译后修饰方面的研究。每章内容包括各领域背景知识，进行这些研究所需的材料和试剂，实验技术的具体步骤，实验中可能出现的问题分析和排除以及易错步骤的重点提示。《功能蛋白质组学：技术与方法》