本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书，结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向，根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求，突出教学内容与行业岗位紧密结合，既服务于旅行社经营管理的教学，又充分结合各工作岗位的实际需求。本书通过旅行社概述、旅行社的设立、旅行社产品开发、旅行社产品营销管理、旅行社接待

本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理和邮轮餐饮服务质量管理。每个项目下又分为若干个任务，每个任务涵盖案例引入、任务描

"本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践，主要阐述了旅游人类学的发展历程、重要理论和重要方法，以及旅游者及其行为、东道

"本书以旅游企业资金流动为主线,将财务管理按内容划分为旅游企业财务管理概论、货币时间价值、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业营运资金管理、旅游企业成本管理、收入管理与股利政策、旅游企业财务报表分析,共八章。每章都由专门的引导案例引出,中间穿插大量的拓展知识和案例分析,增强知识的趣味性,便于读者理解和掌握。每节

本书包括了仪式与旅游、探寻旅游中的“真实”、旅游中的族群认同、旅游中的社会性别、旅游中的符号体系、游客的凝视与体验、旅游中主／客间的遭遇与互动、旅游与遗产、旅游与博物馆等。

本书共分为“课程导入”“旅游市场分析”“旅游营销战略分析”“旅游市场营销策略制定”“旅游客户关系管理”五大模块。以工作页式的工单为载体，强化项目导学、自主探学、合作研学、展示赏学、检测评学，在课程革命、学生地位革命、教师角色革命、课堂革命、评价革命等方面全面改革。 本书可以作为高职高专院校、技术应用型本科院校财经商贸

乡村旅游作为推动乡村振兴战略实施的重要途径，对推动乡村经济蓬勃发展、社会文化繁荣和生态环境保护具有重要作用。本书从游客消费行为的基本概述和理论、乡村游客动机、目的地感知、旅游体验、满意度和忠诚度、乡村旅游的可持续发展等方面，采用理论总结和实践研究相结合的方式开展系统的分析研究。乡村旅游目的地游客消费行为的研究对有效开发

本书从旅游与创意的视角出发，对旅游文化产品创新设计、节事旅游资源的创意性开发进行专业解读，接着对体育旅游的创意开发以及会展旅游、城市旅游的特色开发进行研究与总结，然后对生态旅游、休闲旅游、特种旅游、草原旅游等进行梳理与总结。对旅游相关方面的研究者与从业人员具有一定的学习和参考价值。

本书基于对旅游行业的深刻理解和对语言学与翻译学的系统研究，致力于探讨旅游领域中英语与翻译的实践应用。本书首先介绍了旅游英语基础知识，旅游领域英语表达的基础语法、词汇，以及常见对话场景；接着，探讨旅游翻译的基本原理、技巧和策略，通过实际案例分析，深入剖析翻译过程中可能遇到的挑战和解决方法；然后，强调在旅游背景下的跨文化交

本书旨在通过对国内外乡村绿色旅游形象管理的比较研究，深入剖析其背后的理念、策略和实施效果，以期为我国乡村绿色旅游形象管理的提升提供理论支持和实践指导。通过比较研究，可以更好地理解不同文化背景下乡村旅游形象管理的共性和差异，进而探索适合我国国情的乡村旅游形象管理路径。乡村振兴是国家实施的重要战略，乡村绿色旅游是发展农村经