全书包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统，融食品营养学理论与营养保健的文化、功能产品开发等知识为

本书以珍稀濒危植物保育为主题，介绍了珍稀濒危植物沙冬青群落衰退特征，采用热成像技术结合生物学常规观测方法，研发出沙冬青衰退非损伤诊断技术，对其生长状态进行了评价分级。通过课题组多年的研究，总结出了沙冬青、霸王平茬复壮和扦插育苗技术、四合木平茬技术，发布了沙冬青平茬技术规程，揭示了平茬对沙冬青和霸王生长、生理特性、抗逆性

神奇的植物王国

本书在介绍多数种子植物的同时，也介绍了有关进化的一些重要现象和一些植物分类学原则，这对于普及植物学知识极有意义。具体内容包括认识植物好处多、识别植物的诀窍、常见科的鉴别、属种鉴别趣味多、到野外认植物去等。该书是植物科普读物，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

本书拟在课题组近20年来在辐射生物效应及生物修复研究领域开展研究的工作积累基础上对相关研究进行系统的归纳、总结和分析，以实验报告及综述的形式介绍辐射生物效应和生物修复研究领域的*研究进展和成果。主要内容包括：辐射的植物学效应：辐射对植物生长的影响；辐射对植物形态解剖的影响；辐射对植物生理生化的影响；辐射对植物光合作用的

本书从1819世纪22部极具代表性的西方博物学著作中遴选出286幅彩色插图作品，精准地描绘了326种植物，将自然世界中的植物之美经由纸墨完美呈现。 所收录的植物均标注了拉丁学名和对应的中文名，等同于严谨的植物学图鉴，可作为广大读者认知植物的重要参考。同时，每一种植物都展现出灵动的形态特征，或婀娜多姿，或苍翠挺拔，令观者

《野生植物资源开发与利用/全国高等农林院校“十二五”规划教材》从野生植物资源开发的意义与原理、食用植物资源、药用植物资源、工业用植物资源、能源植物资源、农用及特种用途植物资源的发掘利用等方面进行了归纳总结和论述。《野生植物资源开发与利用/全国高等农林院校“十二五”规划教材》打破传统的分类模式，将总论与各论内容有机结合，

纤维素类草本植物具有很高的生物质产量、纤维素和半纤维素含量，对环境友好，具有产量高、适应性强、用途广泛等特点，是目前*有发展前途的生物质资源之一。本书介绍了多种主要纤维素类草本能源植物，综述了纤维素类草本能源植物在国内外的研究概况，以及草本纤维生物精制科学与工程在各方面的应用，分析我国存在的纤维素类草本能源植物资源评估

肌醇（myo-inositol，MI）和植酸（IP6）是植物生长发育过程中不可或缺的重要生长调节物质。植酸是肌醇代谢下游磷酸化的*终产物，是植物种子储藏能量的主要物质，肌醇及其代谢下游的植酸合成和降解过程直接影响细胞的发育和组织的生长。该研究分别用外源肌醇预处理拟南芥（Arabidopsisthaliana）生态型Co

"世界上*的花长什么样？ 世界上*的树有多高？ 跳舞草真的会跳舞吗？ 棉花能自己想办法消灭身上的毛毛虫？ 仙人掌为什么能在荒漠上生存？ 有趣的植物课，讲述遍布五大洲的神奇植物，用科学家的眼光拓宽孩子对世界的认识，掌握科学的思维方法。 "