关于我们
书目推荐                   更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【T 工业技术】 分类索引
  • 水处理工程:物理化学技术
    • 水处理工程:物理化学技术
    • 黄霞,张潇源,陈熹主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书系统论述了水处理的各种物理方法和化学方法的原理、基本计算、处理工艺及技术发展。在课程内容体系上,本书以技术原理为主线,打破按处理对象(给水、废水)划分的传统课程体系,便于教学,避免重复。本书突出基本理论、技术原理和工艺发展,充分反映了水处理的新技术和新工艺,与当前我国水污染控制、饮用水安全保障任务和技术发展紧密结合

    •   
      定价:¥58  ISBN:9787040634747
  • 烹饪原料学(第五版)
    • 烹饪原料学(第五版)
    • 王向阳主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书为“十四五”职业规划教材,是烹饪、餐饮等专业的基础课程教材。本书共17章,主要内容包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹

    •   
      定价:¥48  ISBN:9787040633078
  • 食品工艺学
    • 食品工艺学
    • 梁鹏,郑宝东,庞杰主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书是食品科学与工程类专业的主干课程和学位课程“食品工艺学”课程教材,也是国家级一流本科课程配套教材。全书一共13章,分上篇和下篇。其中,上篇为食品加工基础,系统性阐述了食品低温、热处理、干制、腌制与烟熏及发酵加工过程中的各种技术原理,以及食品质地结构和风味品质的变化。同时,积极响应健康中国战略,编有食品有效组分与分离

    •   
      定价:¥59  ISBN:9787040626995
  • 计算机网络技术基础
    • 计算机网络技术基础
    • 郑蕊,刘杰,王欣主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本教材是新专标计算机类课程“双高计划”建设成果系列教材之一,也是在线课程“计算机网络技术”的配套教材。教材与华为、H3C等领军企业合作共建,涵盖认识计算机网络、网络模型、网络传输介质、大中小型局域网、跨区域网络的通信、应用程序间的数据传输、支撑应用程序的协议以及网络新技术。全书内容以介绍企业级网络通信为主线,以了解不同

    •   
      定价:¥39.8  ISBN:9787040619850
  • 计算机辅助几何设计与非均匀有理B样条(修订版)
    • 计算机辅助几何设计与非均匀有理B样条(修订版)
    • 施法中编著/2025-3-1/高等教育出版社
    • 计算机辅助几何设计(Computer-AidedGeometricDesign,简称CAGD)的核心问题是要解决工业产品几何形状的数学描述。本书从形状数学描述的实际要求出发,以作为标准形式的参数曲线曲面基本理论为基础,在非有理贝齐尔方法与B样条方法基础上发展起来的,为STEP国际标准惟一采用的非均匀有理B样条(Non-

    •   
      定价:¥149  ISBN:9787040638899
  • Illustrator数字图形设计项目教程
    • Illustrator数字图形设计项目教程
    • 陈娟主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书为高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材。本书是一本深入讲解Illustrator软件在数字图形设计领域应用的项目化教材,旨在帮助用户掌握Illustrator软件的基础操作与高级功能,并提升其在数字图形设计领域的专业技能。按照项目任务和设计流程组织结构,细化为行业企业真实的标志设计、海报设计、宣传册设计、包装设

    •   
      定价:¥69  ISBN:9787040643060
  • Unity AR/VR虚拟现实开发基础(第2版)
    • Unity AR/VR虚拟现实开发基础(第2版)
    • 王寒编著/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书是国家职业教育数字媒体专业群教学资源库配套教材。本书的内容涵盖AR/VR的行业基础知识、Unity3D开发的基础技能以及如何使用Unity3D在主流的AR/VR平台开发。全书共11章,第1章主要从整体上介绍AR/VR所涉及到的技术、主流的AR/VR设备和开发平台、行业的发展现状及其在各个领域的应用前景,第2~8章的

    •   
      定价:¥45  ISBN:9787040641868
  • 现代信息技术基础(WPS Office)(第2版)
    • 现代信息技术基础(WPS Office)(第2版)
    • 张莉莉,刘远全主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书为高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材,依据教育部最新颁布的《高等职业教育专科信息技术课程标准(2021年版)》编写。全书共包括20个项目,由基础篇和拓展篇组成。基础篇以真实工作任务为载体,按照“项目概述→项目目标→相关任务→项目小结→项目练习”结构组织内容,包含信息技术基础知识、操作系统基础、文档处理、电子表

    •   
      定价:¥49.5  ISBN:9787040636079
  • Office 2016办公软件高级应用案例教程(第3版)
    • Office 2016办公软件高级应用案例教程(第3版)
    • 刘万辉,季大雷主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书以教育部制定的《高等职业教育专科信息技术课程标准(2021年版)》中基础模块的相关内容要求为依据,以提升学生就业实战能力为导向,从办公人员的实际需求出发,并兼顾最新版全国计算机等级考试(二级MSOffice高级应用与设计)的要求,精心挑选了14个常用办公应

    •   
      定价:¥43.6  ISBN:9787040641882
  • 信息技术基础(WPS Office)
    • 信息技术基础(WPS Office)
    • 梁炳进,戴春平,涂锐伟主编/2025-3-1/高等教育出版社
    • 本书编写秉持以学生为中心的理念,以企业工作内容为任务来驱动教学,严格按照作业流程,实施工学结合,通过“做中教、做中学”的教学策略,设计制作递进式的教学任务。本书注重培养学生认真严谨的工作态度、与人为善的人文情怀和精益求精的工匠精神,落实“立德树人”根本任务。本书知识难度适中,通俗易懂,方便学生理解,共分为六个项目,包括

    •   
      定价:¥55  ISBN:9787040644159