本书从采购管理的实际出发，系统阐述了采购管理的理论知识和技术方法，共十章内容，分别是：采购管理概述、采购管理组织与采购人员、采购计划及预算管理、采购方式、供应商管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、采购价格与成本管理、采购过程的监督与控制。
　　本书具有基础性、实践性、前沿性的特点，可作为应用型高等院校物流管理专业教材，也可作为其他相关专业本科生及在企业中从事采购和供应管理的专业人员的参考用书。

《采购管理》本书从采购管理的实际出发，系统阐述了采购管理的理论知识和技术方法，共包括10章的内容，分别是：括采购管理概述、采购管理组织与采购人员、采购计划及预算管理、采购方式、供应商管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、采购价格与成本管理、采购过程的监督与控制。本书具有基础性、实践性、前沿性的特点，可作为应用型高等院校物流管理专业教材，也可作为其他相关专业本科生及在企业中从事采购和供应管理的专业人员的参考用书。

第一章采购管理概述1
第一节采购概述3
第二节采购管理18
第三节采购的发展趋势23
本章小结26
实训项目26
练习题26
第二章采购管理组织与采购人员28
第一节采购管理组织的设置30
第二节采购管理部门的职责37
第三节采购人员的能力与培训39
本章小结43
实训项目43
练习题44
第三章采购计划及预算管理45
第一节采购需求预测48
第二节采购计划55
第三节采购预算60
本章小结65
实训项目66
练习题66
第四章采购方式67
第一节集中采购与分散采购69
第二节询价采购72
第三节联合采购77[1]采购管理目录[3]第四节招标采购78
第五节JIT采购92
第六节电子采购99
本章小结106
实训项目107
练习题107
第五章供应商管理109
第一节供应商管理概述112
第二节供应商调查114
第三节供应商选择119
第四节供应商审核与认证129
第五节供应商绩效考评139
第六节供应商关系管理144
本章小结157
实训项目158
练习题158
第六章采购谈判160
第一节采购谈判概述162
第二节采购谈判的程序168
第三节采购谈判的技巧与策略173
本章小结178
实训项目178
练习题178
第七章采购合同管理180
第一节采购合同概述181
第二节采购合同的订立188
第三节采购合同的执行与跟踪192
第四节采购合同的变更、终止和解除193
第五节采购合同的争议及解决197
本章小结203
实训项目203
练习题203
第八章采购绩效评估205
第一节采购绩效评估概述206
第二节采购绩效评估的指标体系与标准208
第三节采购绩效评估的人员与方法213
第四节采购绩效的改进措施216
本章小结218
实训项目218
练习题219
第九章采购价格与成本管理220
第一节采购价格223
第二节采购成本管理232
本章小结238
实训项目239
练习题239
第十章采购过程的监督与控制240
第一节采购的进货验收及质量控制242
第二节采购货款的结算252
第三节采购内部控制257
本章小结262
实训项目262
练习题263
参考文献264