《人和山》讲述了人类不再需要因为一小块的面包而引发冲突，他们把重心转移到征服自然上。人类通过详细的计划，以集体的力量来对抗自然。人们通过努力和劳动成为自然的统治者，如：灌溉沙漠，排干沼泽，调节河流，增加沃土的面积与矿物燃料等等。除此以外，谷物类作物分布线也逐渐地往北偏移。就这样，人类逐步改善大自然，成为它的主人。