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石斛

定　　价：52 元

作者：王凤忠，王东晖编著
出版时间：2015/12/1
ISBN：9787511619778
出版社：中国农业科学技术出版社

中图法分类：R282.71
页码：227
纸张：
版次：1
开本：32开
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内容简介

本书共分为六章，主要内容包括：石斛的生物学特性、石斛的化学成分及功能活性、石斛选育和栽培、石斛的采收与贮藏、石斛加工工艺、石斛加工质量安全控制。

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