这是一本科学的抗癌防癌饮食指导用书，全书共分为五章，分别为癌症到底是什么，不同抗癌阶段的饮食宜忌，抗癌防癌怎么吃，常见癌症对症饮食调养方及癌症治疗期间常见症状的饮食调养方。让我们科学的认识癌症，减少对癌症的恐惧，以便采取合理的饮食护理方法来降低癌症对我们身体的侵袭，做到预防和控制。

在肿瘤和癌症大行肆虐的今天，大家都是谈“癌”色变，可见癌症的威力及带给人们的恐慌。但是，我们也是可以通过科学合理的饮食来进行预防的，本书提供了针对不同时期、不同癌症、不同症状的饮食指导，可谓比较全面。