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大众化学化工史

大众化学化工史

定　　价：27 元

丛书名：解读地球密码

  • 作者：周嘉华//李华隆|总主编:郭书春
  • 出版时间：2015/8/1
  • ISBN：9787533176570
  • 出 版 社：山东科技
  • 中图法分类：F416.7 
  • 页码：化学工业--工业史--世界
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：2015-08-01
  • 商品库位：
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本书分为古代化学知识的沉积、近代化学体系的构建、20世纪化学的新貌三篇，主要包括：由火引发的早期化工实践；早期的化学探索；食料加工中的化学机理；对物质本原的猜想；为近代化学奠基的化学实验等。
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