本书的写作力求以工匠的语言表述，全文由八章及两个附录而组成：第一章简要介绍扬州的历史沿革和建筑技术发展；第二章对扬州民居进行概述；第三章介绍大木作和小木作；第四章介绍瓦作；第五章介绍石构件加工；第六章介绍传统油漆的做法；第七章介绍砖雕、木雕、石刻艺术；第八章介绍造园艺术和做法；附录1重点介绍各区、县的民居构造特征；附录2简要介绍乡土建筑的情况以及常用的建筑方言和《扬州画舫录》中的工段营造录。

序 IV
前言 VI
第一章 扬州历史沿革与建筑发展概述
第一节 扬州的概况 001
一、地形地貌 002
二、气候条件 002
三、土地资源 004
四、经济文化 004
第二节 扬州历史沿革和建筑发展 005
一、两汉及三国时期 005
二、南北朝及隋唐时期 006
三、唐代时期 007
四、宋代时期 011
五、元明时期 叭3
六、清代时期 017
第二章 扬州民居概述
第一节 扬州民居的平面布局 025
第二节 扬州民居的布局特点 028
一、左右组合 028
二、前后组合 029
三、前店后宅 031
第三节 建筑的尺度与比例 031
一、开间和进深 031
二、檐口高度与天井比例 032
三、提栈规则 032
四、常用尺 032
第四节 民居的构造特征 033
一、建筑造型 033
二、民居的功能布局 036
三、建筑构造形式 040
第五节 扬州民居营造工序与风俗 046
一、扬州民居的营造工序 046
二、扬州民居的民俗风情 050
第六节 扬州民居营造工匠及师承系统 052
一、手艺工匠分类 052
二、行业祖师 055
三、师承系统 057
第三章 木作
第一节 材料及工具 059
一、常用材料的品种、技术及运用 059
二、常用的工具和操作 061
第二节 大木作的构造 066
一、木工工艺的基本知识 066
二、木构架的结构形式 072
三、木构架常见节点的构造 078
第三节 大木作操作工艺 088
一、大木作操作程序 088
二、构件制作安装工序 091
三、大木作构件制作 092
四、构件汇榫 101
五、大木构件安装 102
六、斗拱 107
第四节 木装修构造与工艺 109
一、木装修概述 109
二、木装修的分类 109
三、木装修的构造及工艺 111
第四章 瓦作
第一节 常用工具与材料 125
一、常用工具 125
二、常用材料 126
第二节 建筑基础 126
一、基础类型 126
二、常用工具及灰土做法 126
三、台基的构造及一般施工程序 127
第三节 墙体 128
一、墙体的组合形式 129
二、构造形式 131
三、院墙、围墙 135
四、墙体的施工工艺 137
第四节 瓦屋面 142
一、主要材料 143
二、屋面构造做法 144
第五节 室内地面 160
一、室内地面 160
二、地坪施工工艺 161
三、施工技术要点 161
第六节 砖细工艺 162
一、砖细构造 163
二、砖细工艺流程 169
三、操作工艺 169
四、砖细的卯榫结构及安装 171
五、质量要求 171
六、应注意的质量问题 171