所谓三高，就是高血压、高血脂、高血糖，它们严重危害着现代人的健康，是诸多疾病的罪魁祸首。本书主要介绍了三高的一般常识、食疗和用药，不仅涉及三高人群宜吃的各种水果、蔬菜、汤粥、茶饮等，还囊括防治效果良好的药膳、中药、民间验方和药酒，食材、药材易得，制作方法