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淮山-餐桌上的中药
定 价:22 元
作者:叶锦先
出版时间:2015/1/1
ISBN:9787508296821
出 版 社:金盾
中图法分类:
H31
页码:178
纸张:
版次:1
开本:小16开
商品库位:
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内容简介
本书简单介绍了淮山的基础常识,包括淮山的加工、使用、选购、贮藏,以及淮山的营养成分和功效等;详细介绍了关于淮山的200余道养生佳肴,包括淮山的食 用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥饭、营养小菜、健康茶饮、美味糕点。并叙述了调理脾胃虚弱、腹泻、慢性肾炎等病症的100多种淮山对症食。
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