断头龙，是流传于兰溪市水亭畲族乡的民间龙舞。据传，唐朝贞观年间，连年大旱，龙王为了拯救凡间百姓旱灾之苦，违背玉帝旨意而被斩。百姓为感念龙王救命之恩，制作“断头龙”在春节期间沿街迎舞，以示纪念。“断头龙”最大特色是头身分离，龙头和龙珠可单独表演出一套高难度的技巧动作。七节龙身每换一个阵图，龙头和龙珠就舞出一个套路。整套龙舞翻滚灵活，变化多端。