本书对长白山产的11种宿根山野菜的形态学特征、结构植物学特征、有性繁殖技术、反季生产技术进行了系统研究和总结，每种植物配有形态照片，根茎、叶的结构照片，花器官的发育照片及种苗繁育的田间生长照片和反季栽培的生长照片，共计860张。