宋代是我国古代制瓷业发展的高峰期,其中青白瓷的生产在同时期各窑系的窑址中数量最多,分布最广,在外销瓷中也是最大宗的产品。作者在总结考古学、陶瓷工艺学及社会经济史等研究成果的同时,对宋代青白瓷的起源、生产、销售等情况进行梳理和分析,讨论了与之相关的区域经济文化交流、区域开发等历史地理问题。《宋代青白瓷的历史地理研究》的写作开拓了历史地理学的研究视野,也深化了考古学的研究成果,扩大了其社会影响,为历史地理学与其他学科,特别是考古学的多学科交叉研究做出了有益的探索。
近世以后,青白瓷又有了“影青”的别名。“影青”起初并不指宋代青白瓷,许之衡《饮流斋说瓷》说:“永乐影青一种,瓷质极薄雕暗龙,表里可以映见花纹,微现青色,故日影青”。大概人们觉得宋代青白瓷更符合“影青”的特点,久而久之,这一名称便成为它的专称了。宋代文献中的“青白瓷”以及近世“影青”一名,多以景德镇宋代青白瓷为标准。学术界对青白瓷的定义则宽泛得多,凡是“釉色介于青白二色之间,青中有白和白中显青”的瓷器,都可以称为青白瓷。《中国陶瓷史》认为:“由宋迄元,青白瓷盛烧不衰,形成了一个大的瓷窑体系。”除景德镇外,“属于青白瓷窑系的还有吉安永和镇窑、广东潮安窑、福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等”。经过近几十年的陶瓷考古,青白瓷窑系中又加入了更多地区的窑场。除上述各地,安徽、湖北、浙江、广西、湖南等地都有青白瓷窑址的报道。
这些窑场生产的青白瓷,大部分与鉴赏家所称的“影青”,即景德镇成熟时期的青白瓷,有很大的区别。如繁昌窑青白瓷色调泛黄或泛灰,其上品也微带灰色。青山窑青白瓷的釉色偏灰或偏绿。不仅如此,就是一地所产的青白瓷,也会因早晚阶