本书根据高等职业技术教育对实践技能的要求及中华人民共和国劳动和社会保障部制定的《国家职业标准》中级焊工的等级标准编写。 本书在扼要介绍了各种焊接与切割方法的基础知识、焊接安全知识的基础上，重点介绍焊条电弧焊、钨极氩弧焊、CO2气体保护焊、埋弧自动焊、气焊气割、等离子弧焊接与切割、碳弧气刨的基本操作技能，并按实际考核项目的要求进行技能操作训练。 本书可作为高等职业院校焊接及相关专业的实训用书，亦可作为职业类学校和焊工取证上岗的培训、考核教材。