本书根据冶金炉的工作情况划分为气体流动、燃料燃烧、热量传递和冶金炉用耐火材料选用、冶金炉热能的合理利用五个学习情景，主要针对钢铁冶金以及为冶金企业服务的耐火材料企业中使用的各类冶金炉，以冶金炉热工问题为研究对象，使学生通过五大学习情景系统地学习冶金炉生产过程中的热工基础知识和基本理论。