《幼儿卫生与保健(第2版）》为全国职业院校学前教育专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材从幼儿卫生学的角度全面阐述了幼儿卫生与保健知识，主要内容包括幼儿健康与保育、幼儿生理解剖特点与保育、幼儿营养与膳食、幼儿心理健康、幼儿日常保育、幼儿常见疾病与预防、幼儿常用护理技术和意外事故处理。
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本教材由赵丽丽主编，徐明主审。

第一章　幼儿健康与保育
　第一节　幼儿健康
　第二节　幼儿保育
第二章　幼儿生理解剖特点与保育
　第一节　人体的形态与结构
　第二节　幼儿运动系统的特点及保育
　第三节　幼儿循环系统的特点及保育
　第四节　幼儿呼吸系统的特点及保育
　第五节　幼儿消化系统的特点及保育
　第六节　幼儿排泄系统的特点及保育
　第七节　幼儿内分泌系统和生殖系统的特点及保育
　第八节　幼儿感觉器官的特点及保育
　第九节　幼儿神经系统的特点及保育
第三章　幼儿营养与膳食
　第一节　幼儿营养 第一章　幼儿健康与保育
　第一节　幼儿健康
　第二节　幼儿保育
第二章　幼儿生理解剖特点与保育
　第一节　人体的形态与结构
　第二节　幼儿运动系统的特点及保育
　第三节　幼儿循环系统的特点及保育
　第四节　幼儿呼吸系统的特点及保育
　第五节　幼儿消化系统的特点及保育
　第六节　幼儿排泄系统的特点及保育
　第七节　幼儿内分泌系统和生殖系统的特点及保育
　第八节　幼儿感觉器官的特点及保育
　第九节　幼儿神经系统的特点及保育
第三章　幼儿营养与膳食
　第一节　幼儿营养
　第二节　幼儿膳食
第四章　幼儿心理健康
　第一节　幼儿心理保健
　第二节　幼儿常见心理和行为问题及预防
第五章　幼儿日常保育
　第一节　幼儿饮食与睡眠
　第二节　幼儿着装
　第三节　幼儿排泄
　第四节　幼儿盥洗
第六章　幼儿常见疾病与预防
　第一节　幼儿常见病与预防
　第二节　幼儿常见寄生虫病与预防
　第三节　幼儿常见传染病与预防
第七章　幼儿常用护理技术和意外事故处理
　第一节　幼儿常用护理技术
　第二节　幼儿意外事故处理