《新编农技员丛书：梨生产配套技术手册》共分为11章，主要介绍了梨生产现状和发展趋势，梨树栽培的生物学基础，梨主要种类和品种，梨优质苗木繁育技术，梨标准化建园技术，梨土肥水管理技术，梨整形修剪技术，梨花果管理技术，梨高接换优技术，梨病虫害防治技术，梨果实采收及采后处理等内容。在编写过程中，力求做到内容丰富，通俗易懂，便于操作。本书可供广大果农、果树科技人员和果树业余爱好者阅读参考。

前言
第一章 梨生产现状和发展趋势
第二章 梨树栽培的生物学基础
第三章 梨主要种类和品种
第四章 梨优质苗木繁育技术
第五章 梨标准化建园技术
第六章 梨园土肥水管理技术
第七章 梨树整形修剪技术
第八章 梨花果管理技术
第九章 梨高接换优技术
第十章 梨树病虫害防治技术
第十一章 梨果实采收及采后处理