《成为和平饭店》，陈丹燕以非虚构文体写作的上海系列故事（《上海的风花雪月》《上海的金枝玉叶》《上海的红颜遗事》《外滩，影像与传奇》《公家花园》《和平饭店》）中的最新作品。全书以一栋建筑为主线，讲述了和平饭店这一上海最富象征意义的纪念碑式建筑的前世今生。作者以非虚构小说的笔法介入历史，用细节和故事还原历史，使人物成为历史的见证。成为“和平饭店”，成为上海的历史见证——陈丹燕为我们展现了一座城市最深处的风景，和一个民族被尘封的记忆。

最“上海”的作家陈丹燕。 　　 非虚构体“上海系列故事”的最新作品。　　外滩大饭店的前世今生。　　上海记忆深处的风景。　　成为和平饭店，成为上海的历史见证。　　以一种大饭店开放的、单纯的、见多识广的方式，勾连与证明一个个沧海桑田的旧时代，这是任何一座单纯的纪念碑都无法比肩的丰富与真切。　　这是和平饭店得以存在的理由。　　没有一座纪念碑，能比和平饭店更胜任来做上海的纪念碑。不论那过往是如何在堤岸上被移花接木，它总面江而立，呈一个巨大的A字，好像一条载着无限往事颠簸前行的大船。——陈丹燕

　　陈丹燕，作家，多年来致力于青少年生活、上海城市变迁、旅行文学的创作。曾获全国优秀畅销书奖，联合国教科文组织的“提倡宽容”文学奖、奥地利国家青少年图书奖金奖、德国国家青少年图书奖银奖，及台湾《中国时报》、《联合报》颁发的年度优秀图书奖。
　

一、 勺子
二、 桂花酒
三、 纪念碑?壹
四、 纪念碑?贰
五、 传真
六、 毡帽
七、 纪念碑?叁
八、 纪念碑?肆
九、 私人生活
十、 其他

　　本书为非虚构小说，地点与事件皆建立在真实的基础上，但活动在其中的人物为虚构。非虚构小说写作并非在于记录事件，亦非在于塑造人物，而是企图在尽量真实的历史事件中表现人物内心世界与外界的联系。因此活动在本书中的人物，会在真实的环境中显出他们的文学意义。非虚构小说并非实录，它呈现出的现实、历史与虚构的关系，是富有象征和隐喻的。
　　本书写作过程漫长。一个在本地长大的作家亦是本地传统旅馆理所当然的陌生人，因为他最没必要住在同一城市的旅馆房间里。从开始起意写作《成为和平饭店》至今八年时间，感谢和平饭店给予我的帮助：和平饭店总经理陈野官、郑申根，和平饭店员工盛峰、程琪、马永章、俞惠敏、张积福，和平饭店老年爵士乐队周万荣、程岳强，费尔蒙特和平饭店公关部宋海晓、虞丹丹，费尔蒙特历史文化顾问梁佩珍，以及费尔蒙特和平饭店总经理康墨尔和华亭宾馆总经理董剑珍。
　　感谢美国爱荷华大学国际写作计划，主图书馆和太平洋研究中心，一年时间中，我得到了写作这本书的大多数资料。感谢伦敦大英图书馆中国部，帮助我在印度阅览室浩如烟海的东方档案中，查找到许多沙逊家族信件的原件。
　　感谢同济大学伍江教授，复旦大学李天纲教授，上海社会科学院历史所熊月之先生，上海档案馆陆其国先生，上海图书馆张伟先生，《上海一周》孙甘露先生、肖可霄先生等给予我的帮助。
　　感谢德国翻译家洪素珊女士给予我的帮助。
　　感谢《收获》杂志社肖元敏女士、钟红明女士给予我的帮助。
　　他们或提供自己的回忆与收藏品，或帮助我熟悉饭店，或与我讨论史料与写作上遇到的重重问题，或为我寻找到能解决我困惑的人……没有他们在每个对的时刻出现，就没有这本书的完成。
　　感谢上海文化发展基金会的支持，感谢上海作家协会耐心持久的等待与鼓励。
　　漫长的八年时间，最后一个句号，结束这本书。有人问我，你是如何庆祝这个时刻的？我回想那个时刻，最后一个句号以后，心中是一片茫然：不能相信自己从此不需要为它工作了。