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餐饮管理

餐饮管理

定　　价：30 元

丛书名：复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列

作者：都大明李大卫主编著
出版时间：2014/12/1
ISBN：9787309110777
出版社：复旦大学出版社

中图法分类：F719.3
页码：
纸张：胶版纸
版次：1
开本：16K
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