《宝石知识与鉴赏》主要介绍常见天然宝石、玉石的基本特征、成因类型、历史文化及发展现状和趋势，重点介绍天然宝石的化学成分、晶体化学等主要鉴定特征、质量评价、加工及主要产地，及其与合成或仿造宝石的区别，同时还介绍了常用宝石简易仪器使用及鉴定方法，宝石的选购与佩戴。
　　本书主要作为普通高校非宝石专业的公共选修课教材，也可供宝石培训班学员及广大宝石爱好者及商贸人员参考。

第1章 宝石概论 1.1 宝石及其分类 1.2 宝石的特征及评价 1.3 宝石的应用第2章 宝石矿物的晶体化学特征 2.1 宝石的结晶学特征 2.2 宝石的物理性质 2.3 宝石的化学性质 2.4 宝石矿物中的包裹体第3章 宝石矿床成因类型 3.1 岩浆型宝石矿床 3.2 伟晶岩型宝石矿床 3.3 矽卡岩型宝石矿床. 3.4 热液型宝石矿床 3.5 火山型宝石矿床 3.6 风化型宝石矿床 3.7 沉积砂矿型宝石矿床 3.8 变质矿床第4章 常见天然宝石 4.1 钻石 4.2 红宝石与蓝宝石 4.3 祖母绿与海蓝宝石 4.4 猫眼石与变石（金绿宝石） 4.5 碧玺（电气石） 4.6 橄榄石 4.7 尖晶石 4.8 石榴石 4.9 托帕石（黄玉） 4.10 锆石 4.11 水晶 4.12 长石第5章 常见天然玉石 5.1 翡翠 5.2 软玉 5.3 蛇纹石玉（岫玉） 5.4 独山玉（南阳玉） 5.5 钙铝榴石玉（青海翠或乌兰翠） 5.6 孔雀石 5.7 绿松石 5.8 青金石 5.9 欧泊 5.10 玉髓 5.11 玛瑙 5.12 木变石和虎睛石 5.13 石英岩玉 5.14 其他玉石与彩石第6章 有机宝石 6.1 珍珠 6.2 珊瑚 6.3 琥珀 6.4 象牙 6.5 煤精 6.6 砗磲第7章 人工宝石 7.1 合成宝石 7.2 人造宝石 7.3 组合宝石 7.4 仿制宝石第8章 宝石鉴定常用简易仪器 8.1 肉眼鉴定常用工具 8.2 宝石显微镜 8.3 偏光仪 8.4 二色镜 8.5 折光仪 8.6 分光镜 8.7 查尔斯滤色镜 8.8 荧光仪 8.9 热导仪第9章 宝石的研究现状及发展趋势 9.1 宝石的研究现状 9.2 国际宝石市场发展趋势 9.3 我国宝玉石事业发展现状第10章 珠宝首饰的佩戴与保养 10.1 首饰佩戴的一般原则 10.2 不同类型首饰佩戴原则 10.3 常见宝玉石的佩戴与保养附录 附录1 宝玉石特征一览表 附录2 宝石名称中英文对照参考文献